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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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Ceci est un message du Président Olif , déclaré vainqueur des dernières primaires du PGJ (Parti du Goulot Joyeux) : "Cette nouvelle session des Vendredis du vin est un pied de nez anticipatoire et l'occasion de griller les médias traditionnels sur la...
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Un de mes " dealers du vin " a eu la riche idée d'organiser une soirée dédiée à l'une des plus prestigieuses appellations de l'hexagone : La Champagne. Michaël Nauleau organise régulièrement des dégustations. Il aime aussi confronter ses choix avec ceux...
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Un week-end pyrénéen qui s'achève. Sur la confortable (et dispendieuse) autoroute A'lienor du retour, l'idée de déjeuner à proximité de Bordeaux me prend. Un coup de fil au "casque bleu de la gastronomie" (il maintient l'ordre par l'observation d'un moratoire...
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Aymeric Kräml & Stéphane Marcuzzi ne sont pas des nouveaux venus dans le PAP (comprendre Paysage des Assiettes Parisiennes). Après l'expérience "bistrot-bourgeois du quartier latin" avec L'Epigramme , nous retrouvons le duo un peu plus au sud, dans le...
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J'ai recommencé mes "migrations saisonnières" (très irrégulières) entre mon fief breton et Lutèce. Paris est laboratoire oeno-gastronomique géant où se côtoient le meilleur, le pathétique, l'unique, avec un turn-over à faire pâlir le MEDEF !! Un renouvellement...
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"Je saute par-dessus la Suisse" (que je vous réserve pour les longues soirées de l'hiver à venir), pour vous conter le tout début des mes vacances (et la fin momentanée de ce "cahier de vacances" fleuve). Des "pré-vacances" plus exactement, du côté de...
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Monica (fille des proprios de la Cascina Vrona) s'était fendue de la sentence suivante : "Alba, c'est pour les touristes, Bra c'est pour les italiens, il faut aller à Bra !!" Étant touriste mais pas italien, j'ai suivi son conseil. J'ai découvert une...
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La Morra doit une belle part de sa célébrité au panorama exceptionnel qu'elle offre sur le vignoble de Barolo. Le village n'est pas en reste côté architecture. Ce dernier abrite une "Cantina Comunale", située sur le haut du village, près de l'esplanade....
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Le moyen le plus simple (et rapide) de rencontrer une majorité de vins sans faire du porte à porte chez les viticulteurs, reste les cantinas et enotecas fleurissant de nombreux villages du vignoble piémontais. Ces cantinas & enotecas sont soit régionales,...
