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EscapadeS

La Carotte...

8 Juillet 2011, 12:21pm

Publié par Docadn

Discrète petite adresse que ce snack, bien planqué dans la cité historique de Vannes.

Dans un coin sombre de la place Valencia (aux dimensions de placette), La Carotte n'attire franchement pas le regard.

 

DSCF3301.JPG

 

C'est le panneau ci-dessus qui a retenu notre attention : "des bagels à Vannes !!".

 New-York étant un peu loin à cette heure de la journée pour déjeuner, La Carotte a aiguisé, pour le coup, notre curiosité...

 

Un snack qui fait office de bar à jus, dans l'esprit "presque veggie" (le croque au jambon fera sûrement fuir les puristes !!).

 

DSCF3290.JPG

 

Nous commandons, pour commencer, un jus "concombre-pomme-céleri" pour ma poire, "orange-carotte" pour La Miss, pas rousse pour un rond.

 

"Pressés minute" (bruyamment dans notre dos), les 2 jus sont à la hauteur attendue.

Le "concombre-pomme-céleri" est top. Un concombre qui marque toute la fraîcheur de l'ensemble. Le céleri "poivre" justement, quand la pomme apporte l'acidulé et la douceur.

"L'orange-carotte" est un poil dominé par cette dernière, mais c'est très bon aussi. 

 

DSCF3298.JPG

 

Un "bagel-salade" et un bagel "truite-salade" avec la verdure de rigueur.

Les 2 pains n'ont pas la même texture. L'un est hélas plus sec que l'autre. La garniture sonne toujours la fraîcheur, le croquant,  sans atteindre la gourmandise générale de ses alter ego d'Outre-Atlantique.

 

A 3,90 € à emporter (ou 5 € sur place, avec la salade), c'est pas si mal.

La placette est fraîche, agréable, quand le cagnard tape comme un Little Richard sur son clavier. Service speedé, un poil lent, car en solo pour assurer devant et derrière le piano...

Wi-fi gratuit pour les geeks à l'éthique alimentaire étudiée, soucieux des calories engrangées.

 

En conclusion, un snack aux jus de fruits délicieux, aux sandwichs "fait-main-minute" bien meilleurs que "les stands à graillon" autour de La Porte Saint-Vincent ...

 

La Carotte

15 place Valencia

56000 Vannes

tél : 02 97 67 53 88

www.la-carotte.com (en construction)

 

EDIT 2014 : établissement fermé en 2013

Commenter cet article

Bar à jus La Carotte 24/07/2011 21:52


Bonjour, merci pour ces joyeux commentaires. Pour plus de précisions, nous avons un BLOG http://lacarotte.kazeo.com/ sur lequel nous actualisons tous les jours les soupes, les jus du jour et la
carte.
Bonne route et bon appétit,
La Carotte


Docadn 29/07/2011 18:52



Bonjour La Carotte,


Merci pour ce complément d'info et bel été fruité & légumé...



JCfromLivr-esse.com 08/07/2011 20:10


Thé, carotte, bagel, concombre, céleri, orange, salade... part en fenouil ce blob !

Par contre, tjs pas de pouah-vron ?!


Docadn 08/07/2011 21:47



Hé gros !! Serait peut-être temps de t'y mettre au lieu de t'envoyer des diabolos au pamplar entre tes côtes de boeuf à l'Epoisse!! Pour le poivron, vu la canicule actuelle, c'est reporté...