750 grammes
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EscapadeS

degustations

Florilège de dégustations Part XVIII

25 Décembre 2009, 18:18pm

Publié par Docadn

Oh yeah oh yeah braves gens voilà donc le cadeau de noël d'Escapades avec son XVIII ème volet de dégoupillage de quilles version magenta. Bourgogne - Hautes Côtes de nuits 2007 - JP Marchand : Rafle et végétal, menthol et épices le tout couvert par une...

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Florilège de dégustations Part XVII

20 Décembre 2009, 14:45pm

Publié par Docadn

Petit bilan pré noël avant l'avalanche des bulles, liquoreux, rouges et blancs sacrifiés lors de cette période païenne et où les boucles de ceintures se font plus lâches. On ne déroge pas à la tradition en présentant d'abord les blancs : Alsace - Sylvaner...

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LPV BzH acte III : Le debriefing

26 Novembre 2009, 20:25pm

Publié par Docadn

C'est chez le régional de l'étape que la majorité des participants de la dégustation se retrouvèrent pour un debriefing d'anthologie et auquel personne ne s'était préparé. Et de commencer par "les charcutailles vouvrillonnes" alias Hardouin , et du chorizo...

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LPV BzH acte II : Le repas.

23 Novembre 2009, 07:00am

Publié par Docadn

14h10, je ne lache pas le stylo pour découvrir tout au long du repas : le tout fut évidemment servi à l'aveugle comme de coutume. Novello 2009 - Venetto - Botter Merlot Nouveau - Italie : Nez de bonbon anglais et de confiserie intenses. L'attaque est...

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LPV BzH Acte I

22 Novembre 2009, 14:41pm

Publié par Docadn

Cela faisait pas mal de temps que je souhaitais organiser une dégustation de vin "près de chez moi". Après avoir prospecté ça et là, c'est par l'intermédiaire d'un des plus discrets intervenants de mon site de pinuch favori que la rencontre a pu avoir...

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Florilège de dégustations Part XVI

11 Novembre 2009, 18:36pm

Publié par Docadn

Comme prévu l'inventaire automnal des rouges-rosés torchés dégustés des derniers mois. Chateau Lafoux - Côteaux Varois En Provençe 2008 : nez d'agrumes et de petits fruits rouges, notes acidulées et de confiserie. Attaque grasse, ronde sur la fraise....

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Florilège de dégustations Part XV

11 Novembre 2009, 07:26am

Publié par Docadn

Voilà près de 4 mois (sans compter les vins de l'atlantique ) que je n'avais pas couché sur écran mes notes de dégustations. Il est donc temps que j'y consacre les 2 volets réglementaires, à savoir les blancs-bulles pour commencer et les rouges rosés...

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La Palma à Boire...

9 Octobre 2009, 06:24am

Publié par Docadn

Malgré la suprématie bananière, l'île cultive bon gré mal gré un petit millier d'hectares de vignes. Mais force est de constater que la vigne a été plantée là où on ne pouvait pas planter de bananiers... Comme par exemple après l'éruption du volcan Teneguia...

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Message à caractère informatif...

24 Juin 2009, 21:08pm

Publié par Docadn

Oh yeah oh yeah (à la ricaine ça attire toujours plus le chaland qu'à la troubadour) à la population !! Message à caractère informatif : Avec en guests : Manoir de la Tête Rouge (Saumur) Didier Chaffardon (Anjou) Nicolas Grosbois (Chinon) Lise et Bertrand...

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Une Trilogie Beaujolaise...

21 Juin 2009, 14:22pm

Publié par Docadn

Comme de nombreux amateurs de vin, le printemps nous inspire des quilles plus "légères", plus fruitées, et dans ce domaine le gamay retrouve toute notre attention dans ces moments. Un de mes plus fervents lecteurs toujours en quête de domaines en devenir...

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