750 grammes
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EscapadeS

Le Pic

19 Octobre 2008, 16:22pm

Publié par Docadn

2 ème repas dans cet établissement et le moment de faire un billet sur cette brasserie. (désolé pour le flash) Pendant de longues années c'est Pierre Le Bourhis qui fît l'âme du Pic assurant la brasserie et une activité de caviste à la sélection des plus...

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Enfin une usine sympatoche !!

16 Octobre 2008, 18:07pm

Publié par Docadn

Elle s ne sont pas nombreuses à cultiver cette qualité, mais celle qui vient d'ouvrir ses portes le 18 juillet dernier à quelques encablures de chez moi l'est sans conteste.Trop à l'étroit dans sa boutique-atelier de la presqu'île, le célèbre chocolatier...

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Florilège de dégustations part VIII

2 Octobre 2008, 17:56pm

Publié par Docadn

E nfin la suite de la dégust estivale coté rouge : Rully 2003 - Vion & Fontaine : nez discret sur le sous bois, réglisse et une pointe de grenadine et rhubarbe. Un fin boisé et une infime dose de poivron !! relativement solaire, la matière est ramassée...

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