750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
EscapadeS

Escapade insulaire

29 Février 2012, 07:18am

Publié par Docadn

Un article censé occuper l'espace dévolu, à l'origine, aux récits des "balades italo-helvétiques" de l'été dernier. Une bête histoire de "carnet qu'on ne retrouve pas", voilà un week-end de février déjà en ligne... Belle-Île est certainement le confetti...

Lire la suite

Courrier des lecteurs n°2, ou comment Google n'est vraiment pas ton ami...

26 Février 2012, 10:35am

Publié par Docadn

Bonjour à tous, je m'étais déjà fendu d'un billet listant les étranges requêtes menant à mon carnet virtuel. Deux mois plus tard, je me vois encore dans l'obligation de répondre à certaines sollicitations. Décidément, Google avec ses 8 millions de "I...

Lire la suite

Les Vendredis du Vin #43

24 Février 2012, 06:01am

Publié par Docadn

Bonjour à tous, Pour cette édition "sérieuse" des VdV #43, c'est Antonin du politiquement incorrect "Vindicateur" qui nous colle l'équation des "vins politiques". Est-ce que les vins ont un profil de droite ou de gauche ? Peuvent-ils pousser le vice jusqu'à...

Lire la suite

Autour d'un Verre

21 Février 2012, 18:27pm

Publié par Docadn

Tout le monde le sait, si tu veux boire "nature", tu vas en ville. Paname doit, par l'intermédiaire de ses très nombreux bars à vins et restos, dealer la très grande majorité de la production des vins (dits) "natures". Les temples et cryptes dédiés aux...

Lire la suite

LPV BzH Acte V

19 Février 2012, 07:12am

Publié par Docadn

5ème rendez-vous de pochtrons de buveurs-mangeurs, liés par un forum mauve & vert dédié à l'absorption du raisin fermenté. Notre QG officiel nous accueille encore remarquablement. Il manque notamment un des piliers du cercle , parti "instruire" d'autres...

Lire la suite

Bang! Restaurant, à Paris

14 Février 2012, 18:50pm

Publié par Docadn

C'est à Chrisos que l'on doit cette 2ème biennale "Les blogueurs prescripteurs rencontrent les padawans gourmands de la toile ". Ce dernier a réuni la crème de lait entier des mangeurs parisiens, pour guider le petit provincial que je suis (condamné,...

Lire la suite

Auberge de la Roche à St-Jean de Linières

9 Février 2012, 18:10pm

Publié par Docadn

Après "Autour d'un Cep" , bistrot gourmand découvert l'an dernier en marge du "salon Renaissance" , place à une autre table du PAMEAB (Paysage A Manger Et A Boire) angevin. Claire et Philippe Bodier, "guidés par la nostalgie du pays", ont repris cet établissement...

Lire la suite

Les Greniers St-Jean paient la tournée des rouges...

5 Février 2012, 09:42am

Publié par Docadn

Résumé, version magenta, des « vins d'hiver à Angers ». Après les rouges "neutres" de Cyril Falh, direction poivron land, chez Séb' David qui relance la mode du badge des 80's. "Hurluberlu 11" garde son esprit de soif, "Kezako 11" a une austérité plus...

Lire la suite

Les Greniers St-Jean paient la tournée des blancs...

4 Février 2012, 23:28pm

Publié par Docadn

Renaissance, c'était le nom que l'on ne devait plus donner à la belle manifestation organisée sous la majestueuse voûte des Greniers St-Jean d'Angers. Mais non, on dit encore "on se voit à Renaissance..." Et pour se voir, on s'y est vu. Quasiment toute...

Lire la suite

Week-end ligérien : Le concours de la RVF

2 Février 2012, 17:28pm

Publié par Docadn

08h45, nous sommes pile à l'heure pour participer à la manche qualificative du "championnat de France de dégustation RVF 2012". C'est le Château de la Bourdaisière qui accueille les 54 équipes de cette épreuve organisée (avec brio) par les vignerons de...

Lire la suite

1 2 > >>