750 grammes
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EscapadeS

Nicolas Gonin : un Dauphin à la reconquète du royaume d'Isère !!

28 Juin 2011, 16:38pm

Publié par Docadn

Pour combien d'entre nous, l'Isère évoque-t-elle la viticulture ? Je vois un doigt se lever. Le "petit Nicolas" a quelque chose à dire. Et comment, il en a des choses à dire !! Comme je le comprends, quand on veut faire oublier les clichés, mille fois...

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"Bioteacook" à Saint-Malo : le bio version Valérie Damidot !!

26 Juin 2011, 08:50am

Publié par Docadn

Si on m'avait dit un jour, qu'un de mes titres rendrait hommage à la prêtresse du marouflage en salopette, j'aurais pouffé des heures durant devant cette très haute improbabilité... Ah le con !! Toujours en marge du festival Étonnants Voyageurs, La Miss,...

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Vendredis du Vin #37: à boire, oui... Et à manger pour l'été...

24 Juin 2011, 07:24am

Publié par Docadn

Tiens, déjà le dernier vendredi du mois !! C'est VdV alors ! Trente septième édition des Vendredis du Vin, sous la présidence, mensuelle, de Nathalie Merceron. Cette stakhanoviste et pilier du "miam-web", plus connue sous le sobriquet de Tiuscha, anime...

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Les Buveurs de Lune à Saint-Malo

20 Juin 2011, 05:20am

Publié par Docadn

En marge du désormais très (trop) imposant festival Étonnants Voyageurs , je tente une adresse "anonyme" piquée sur Mmmm . En ce samedi soir, les tables sont "chères" en terme de disponibilité. La petite rue des Orbettes est suffisamment discrète pour...

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Sur l’Île aux enfants, y'a le meilleur poisson...

17 Juin 2011, 14:36pm

Publié par Docadn

Enfin, c'est arrivé !! J'ai trouvé un bon poisson dans la capitale !! Si, si, moi qui croyais naïvement qu'en me postant à proximité de la gare Montparnasse, je trouverais les meilleurs poiscailles en provenance directe de la côte atlantique. Raté, c'est...

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Toritcho et froid en même temps...

14 Juin 2011, 17:01pm

Publié par Docadn

Un énième passage, imprévu, dans la capitale. L'occasion renouvelée d'écumer de nouvelles tables, parfois fétiches pour certaines , picorées au gré de certaines de mes lectures ... Les articles sont majoritairement dithyrambiques, l'extase est proche,...

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Y'a pas que Rayas qui pinote !!

10 Juin 2011, 17:28pm

Publié par Docadn

Petite pause liquide dans l'inventaire culinaire, dont j'assène ce carnet et vos yeux (sûrement à la limite de l'indigestion) depuis quelques temps. Il y a un peu plus d'un mois, je rendais visite à un jeune et talentueux viticulteur pour goûter sa 5...

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"Le Cours des Lices" à Rennes

7 Juin 2011, 17:42pm

Publié par Docadn

Anne & Jacques Faby ont tenu 12 ans durant Le Four à Ban, rue Sainte-Mélaine. Une belle maison du XVII ème, restaurée avec patience et goût. Un coup de tonnerre , en septembre 2008, les oblige à fermer définitivement cette belle adresse. Les Faby sont...

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Auberge Grand Maison : "le Mûr des délectations..."

5 Juin 2011, 15:01pm

Publié par Docadn

Persuadé que la célébration de mon année supplémentaire s'arrêtait après le déjeuner à L'Azimut , je n'avais pas émis le moindre soupçon sur la portée de cette escapade en terre costarmoricaine. Après une jolie randonnée sur les rives du lac de Guerlédan...

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Déjeuner à L'Azimut

2 Juin 2011, 07:24am

Publié par Docadn

Après avoir perdu 11 563 € en 8 minutes au casino voisin, je retrouve mon lieu d'apprentissage, côté salle. J'y avais dîné le 27 octobre 2005 (un vrai "réflexe de pauvre" que de garder toutes les factures de restos, puis de les coller sur un cahier d'écolier)....

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