750 grammes
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EscapadeS

L'Astéroïde à Lorient... le retour

28 Juin 2012, 08:55am

Publié par Docadn

Voilà un peu plus de 18 mois que je n'avais pas remis le bout de mes chaussures (pas pointues) dans ce "bistrot-bar à vins" lorientais. J'avais encensé cette cuisine "juste et simple" et sa "carte des vins en construction". L'enthousiasme de la nouveauté...

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Florilège de dégustations XXV

26 Juin 2012, 10:01am

Publié par Docadn

25 ème "festival de notes de dégustations gribouillées sur mon carnet". Le "debriefing" est parfois digne de la lecture de la Pierre de Rosette, au mieux d'une étude en phraséologie des citations de Johnny Hallyday . Chardonnay 07 - Coteaux Bourguignons...

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Le Clair de La Plume à Grignan

21 Juin 2012, 09:11am

Publié par Docadn

Grignan, un nom qui, au-delà du célèbre château, de sa Marquise , de son très couru "Festival de la correspondance" orne, désormais en compagnie de"les Adhémar", toutes les bouteilles de feu l'appellation "Tricastin" depuis le millésime 2010. "C'est plus...

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Dégustation dominicale...

18 Juin 2012, 15:45pm

Publié par Docadn

Un dimanche midi d'un printemps capricieux. Notre "petit cercle de collègues de goulot" se réunit une fois de plus, autour d'agapes, pour partager des espoirs de plaisirs liquides... Comme de coutume, toutes les bouteilles sont dégustées à l'aveugle......

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Le Carillon à Liessies

15 Juin 2012, 06:24am

Publié par Docadn

Nous sommes au sud du Nord (59), dans l'Avesnois. Liessies abrite, comme de nombreux villages des environs, une église fortifiée, mais aussi un Parc (classé) de l'abbaye (disparue). Face à l'église, en plein virage, se dresse la bâtisse du Carillon. Avec...

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Domaine de Crève coeur à Séguret

10 Juin 2012, 16:22pm

Publié par Docadn

Pablo Hocht est ingénieur de formation. Il a viré sa cuti il y a quelques années, pour repartir sur les bancs de l'école et se faire oenologue. Ce "cocktail" d'enseignante provençale et d'un artiste peintre allemand est parti apprendre, puis "distiller"...

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Jean-Luc Tartarin

5 Juin 2012, 16:10pm

Publié par Docadn

Étonnante destination que Le Havre, diront certains d'entre vous, pour passer un week - end d'anniversaire ?! Et pourtant... Cette ville (pas si désagréable) reconstruite de toutes pièces (comme St - Nazaire , Lorient , Brest , etc) après la guerre, a...

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