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EscapadeS
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Florilège de dégustations Part X

20 Décembre 2008, 11:15am

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Publié par Docadn

Dernier inventaire de l'année pour les rouges dégustés dans les dernières semaines : Côtes du Rhône 2005 - Domaine Charvin : nez dense, solaire, épicé sur des fruits rouges intenses, bois humide et champignons. La matière est compacte, épicée,avec une...

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Florilège de dégustations part IX

19 Décembre 2008, 09:43am

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Publié par Docadn

Avant dernier florilège de l'année avant l'incontournable trève des confiseurs et la nuée d'étoiles associées des quilles sacrifiées ces derniers mois.1er acte consacré au blancs. Bourgogne 2005- Domaine Chantal Lescure : nez très miellé, typé Loire (eh...

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La Vieille Tour

5 Décembre 2008, 11:52am

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Publié par Docadn

L'inévitable boitier électronique embarqué (pour ne pas dire GPS) nous conduit devant l'antre de nos agapes par un chemin forcément tordu et nocturne... à quelques hectomètres du port du Légué où nous nous trouvions quelques heures auparavant. Environnement...

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