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Sous les pavés la plage, sous le pont les quilles
Encore une matinée fraîche, mais aujourd'hui après 3 jours de marche, les pattes sont en RTT bien mérités...
Et nous leurs offrons une travelcard one day (5,30£ en "peak off" c'est à dire hors heures de pointe).
Nous débarquons à Embankment puis traversons le pont pour nous dégourdir malgré tout les jambes le long du Millénium mile (qui en fait plutôt 2 miles) et rejoindre la Tate Modern.
Comme à son habitude ce haut lieu de l'art contemporain présente les "oeuvres" les plus inattendues à vous faire passer le Guggenheim de New York pour une ronronnante galerie de Pont Aven...
L'accès à la Tate est gratuit (mais on peut contribuer à hauteur de 3 £ voire plus). Seules les expos temporaires sont payantes et relativement chères (de l'ordre de 14£).
Ayant déjà visité le lieu et face au dilemme suivant : allez voir l'expo Rothko ou une attraction voisine...
J'hésite !! J'ai vu pas mal de ses toiles au MoMa donc je passe mon tour pour ce coup ci. L'attraction est à quelques hectomètres de la Tate juste en dessous du London Bridge...
Comment ça vous étonne pas !! Que voulez vous que j'y fasse !!. Je lis le guide et si je vois "vins", je vais à la page correspondante et j'y découvre Vinopolis. Donc j'y vais...
Le guide mettait bien en garde sur le caractère dispendieux de l'attraction, et il a raison.
Les "Wines Tours" proposés varient entre 19,50 et 32,50 £...
Nous choisissons le "Vineyard Tasting Tour Ticket" qui pour 22,50 £ nous propose :
Les thématiques sont plutôt bien mises en scène (d'un point de vue esthétique j'entends). On voyage d'un pays à l'autre au gré des pièces aménagées. Le tout sur les bons gros clichés qui collent à chacun: la deuche pour chez nous, le scooter pour l'Italie.
Coté français les raccourcis vont bon train :
Nous avons droit à un très bref et rapide topo sur les cépages et les variétés les plus communes.
Les caractéristiques (très parkerienne) pour juger un vin :
Note sur 100 répartie en 20/30/50 pour oeil/nez/bouche et de nous apprendre que les points les plus importants de la dégustation sont l'oeil et le nez. Ben tiens et la bouche ça ne compte pas !! Je me tais...
Mise en application avec un vin français... Qui m'est totalement inconnu.
Et pour cause, c'est Chamarré qui commercialise ce pur produit marketing (et du coup sponsorise l'initiation) censé faire la nique à tous les vins du dit "nouveau monde" en Grande-Bretagne et en Europe en utilisant les mêmes armes commerciales et stratégiques que ces derniers.
Me voilà donc en présence d'un "Chardonnay-Sauvignon-Chenin Blanc" aux arômes de fleurs blanches, de foin, de pomme verte, de pisse de chat et de poire (ben oui pour l'exercice il fallait que tout le monde en trouve un et j'ai pas osé dire "piss of cat").
En bouche, c'est plat, acidité moyenne, pas typé pour une longueur inexistante et une petite rétro poivrée (sur mon échelle de notation ça ne dépasse pas 1*).
Le public semble ravit, et l'animateur pose la question sur le prix de cette bouteille ?
Ma voisine annonce 5,99 £ qui est en effet le prix de vente de cette daube boisson.
Je commence à pleurer mes 2 billets de 10 £ et les pièces les accompagnant.
En 10 minutes chrono nous sommes donc parés pour découvrir enfin le monde incroyable du vin...du monde entier !!
Les stands sont répartis en 3 endroits : 2 pour les regulars et 1 pour les premiums.
Nous démarrons donc par les regulars :
expression "Rhin"(assez proche du vin précédent) mais en plus "boisée grillée"(plus un petit air de cheminée). En bouche on croirait un sylvaner, c'est moins expressif, longueur moyenne, amer sympa et finale sur la pomme verte **.
Et nous leurs offrons une travelcard one day (5,30£ en "peak off" c'est à dire hors heures de pointe).
Nous débarquons à Embankment puis traversons le pont pour nous dégourdir malgré tout les jambes le long du Millénium mile (qui en fait plutôt 2 miles) et rejoindre la Tate Modern.
Comme à son habitude ce haut lieu de l'art contemporain présente les "oeuvres" les plus inattendues à vous faire passer le Guggenheim de New York pour une ronronnante galerie de Pont Aven...
L'accès à la Tate est gratuit (mais on peut contribuer à hauteur de 3 £ voire plus). Seules les expos temporaires sont payantes et relativement chères (de l'ordre de 14£).
Ayant déjà visité le lieu et face au dilemme suivant : allez voir l'expo Rothko ou une attraction voisine...
J'hésite !! J'ai vu pas mal de ses toiles au MoMa donc je passe mon tour pour ce coup ci. L'attraction est à quelques hectomètres de la Tate juste en dessous du London Bridge...
Comment ça vous étonne pas !! Que voulez vous que j'y fasse !!. Je lis le guide et si je vois "vins", je vais à la page correspondante et j'y découvre Vinopolis. Donc j'y vais...
Le guide mettait bien en garde sur le caractère dispendieux de l'attraction, et il a raison.
Les "Wines Tours" proposés varient entre 19,50 et 32,50 £...
Nous choisissons le "Vineyard Tasting Tour Ticket" qui pour 22,50 £ nous propose :
- Une initiation à la dégustation
- Un livret de dégustation
- 5 tickets pour 5 vins dits "regular"
- 2 tickets pour 2 vins dits "premium"
- Un cocktail "Bombay Sapphire" (décidément ça me poursuit).
Les thématiques sont plutôt bien mises en scène (d'un point de vue esthétique j'entends). On voyage d'un pays à l'autre au gré des pièces aménagées. Le tout sur les bons gros clichés qui collent à chacun: la deuche pour chez nous, le scooter pour l'Italie.
Coté français les raccourcis vont bon train :
- Bourgogne et beaujolais ensemble pour le meilleur et le pire.
-
Rhône, Provence & Roussillon C'est du pareil au même.
- Seules les "intouchables" Bordeaux et Champagne sont bien distincts.
Nous avons droit à un très bref et rapide topo sur les cépages et les variétés les plus communes.
Les caractéristiques (très parkerienne) pour juger un vin :
Note sur 100 répartie en 20/30/50 pour oeil/nez/bouche et de nous apprendre que les points les plus importants de la dégustation sont l'oeil et le nez. Ben tiens et la bouche ça ne compte pas !! Je me tais...
Mise en application avec un vin français... Qui m'est totalement inconnu.
Et pour cause, c'est Chamarré qui commercialise ce pur produit marketing (et du coup sponsorise l'initiation) censé faire la nique à tous les vins du dit "nouveau monde" en Grande-Bretagne et en Europe en utilisant les mêmes armes commerciales et stratégiques que ces derniers.
Me voilà donc en présence d'un "Chardonnay-Sauvignon-Chenin Blanc" aux arômes de fleurs blanches, de foin, de pomme verte, de pisse de chat et de poire (ben oui pour l'exercice il fallait que tout le monde en trouve un et j'ai pas osé dire "piss of cat").
En bouche, c'est plat, acidité moyenne, pas typé pour une longueur inexistante et une petite rétro poivrée (sur mon échelle de notation ça ne dépasse pas 1*).
Le public semble ravit, et l'animateur pose la question sur le prix de cette bouteille ?
Ma voisine annonce 5,99 £ qui est en effet le prix de vente de cette daube boisson.
Je commence à pleurer mes 2 billets de 10 £ et les pièces les accompagnant.
En 10 minutes chrono nous sommes donc parés pour découvrir enfin le monde incroyable du vin...du monde entier !!
Les stands sont répartis en 3 endroits : 2 pour les regulars et 1 pour les premiums.
Nous démarrons donc par les regulars :
Debus- Muller Thurgau - Trocken - Rheinhessen 2006 (Allemagne)
pétrolé et végétal sur des notes de carton mouillé. En bouche cela s'avère dilué, sec mais sans âme pour une finale
assez longue et poivrée (*)
Wienrieder - Gruner Veltiner - Klassik 2007 (Autriche)
expression "Rhin"(assez proche du vin précédent) mais en plus "boisée grillée"(plus un petit air de cheminée). En bouche on croirait un sylvaner, c'est moins expressif, longueur moyenne, amer sympa et finale sur la pomme verte **.
Charles Back - Fairview - Sauvignon Blanc 2008 (Afrique du Sud)
arôme de chenin, carton mouillé, puis un oeuf pourri intense, du bouchon...je goûte, c'est bouchonné...Je reste
perplexe. Je prends mon courage à 2 pieds et signale timidement l'éventuel problème à la responsable du stand. Elle se sert un verre, me dit ne rien sentir. Elle goûte, et me rassure en confirmant
mes doutes. Soulagement, puis stupeur quand je la vois ouvrir une nouvelle bouteille équipée d'un screw cap (bouchon à vis en french). Elle me ressert une nouvelle dose (au passage très précise et
estimée à 4 cl environ). Je repars dans mon coin et même constat... (0)
Quinta Do Seival - Touriga national 2005 - Brazil
Comme l'indique l'étiquette, le cépage roi des vins portugais est repris par leurs cousins d'outre Atlantique mais aussi de l'alfrocheiro et du tinta roriz pour un vin au boisé international (10 mois de fûts selon la contre étiquette). Vanille et fruits noirs se disputent le haut du panier. En bouche on croirait un cabernet franc pas mûr. Tannique et asséchant, amer désagréable. L'équivalent d'un mauvais rouge de Loire (0)
C'est le genre de curiosité qui vous fait du coup un peu moins regretter la visite. Mêlant du Poke Dum, de la Syrah et du muscat noir pour les cépages. Robe de pinot et joli nez un poil techno où l'on croise de la fraise, de l'iode, du bubble gum. En bouche c'est fruité, dynamique, toujours marqué un poil techno avec un fin bois et un finale Hollywood chewing gum.Pas mon genre mais bien foutu ***
Comme l'indique l'étiquette, le cépage roi des vins portugais est repris par leurs cousins d'outre Atlantique mais aussi de l'alfrocheiro et du tinta roriz pour un vin au boisé international (10 mois de fûts selon la contre étiquette). Vanille et fruits noirs se disputent le haut du panier. En bouche on croirait un cabernet franc pas mûr. Tannique et asséchant, amer désagréable. L'équivalent d'un mauvais rouge de Loire (0)
Monsoon Valley -Blended Red Wine- 2006 - Thailand
C'est le genre de curiosité qui vous fait du coup un peu moins regretter la visite. Mêlant du Poke Dum, de la Syrah et du muscat noir pour les cépages. Robe de pinot et joli nez un poil techno où l'on croise de la fraise, de l'iode, du bubble gum. En bouche c'est fruité, dynamique, toujours marqué un poil techno avec un fin bois et un finale Hollywood chewing gum.Pas mon genre mais bien foutu ***
Kim Crawford - Pinot noir 2007 - Marlborough - New Zealand
Ce 100% pinot confirme au nez sa composition en y ajoutant des notes de rafle et de fruits rouges.L'attaque est sucrée puis molle.L'acidulé sympa qui suit relève un temps la matière mais la fine astringence stoppe nette la jolie évolution naissante.Dommage **
Tiens les yeux vous piquent !! C'est vrai qu'il commence à drôlement s'allonger ce billet... Vous pouviez pas me le dire !!
Allez je fais une pause et vous propose la suite de cette dégustation mondiale très prochainement...
A SUIVRE
Ce 100% pinot confirme au nez sa composition en y ajoutant des notes de rafle et de fruits rouges.L'attaque est sucrée puis molle.L'acidulé sympa qui suit relève un temps la matière mais la fine astringence stoppe nette la jolie évolution naissante.Dommage **
Tiens les yeux vous piquent !! C'est vrai qu'il commence à drôlement s'allonger ce billet... Vous pouviez pas me le dire !!
Allez je fais une pause et vous propose la suite de cette dégustation mondiale très prochainement...
A SUIVRE
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