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Trouver grolle à son pied... Le Blog de Gropif
Attention vin de soif dangereux !!
Le duo franco-coréen de Fline sort un pif de "2ème classe" sous le sobriquet de "Reservoir Grolle"...
Un peu de Tarantino dans ce 100% grolleau, issu des rangs de jeunes vignes pas radines et d'autres flirtant avec les voisins.
La genèse de cette cuvée, était d'enrichir la cuvée de Grolle noire, dispensée pour le coup de ces raisins au rendement généreux.
Elevage en cuve, cuvaison courte, pigeages tranquilles, on reste nature jusque dans la quille.
Une fois dégoupillé, le pif livre la clope de mister Pink, un manteau de fourrure et des baies roses en cadeaux de bienvenue.
Les badigoinces laissent filer sur "Mister Palate" un fruité bluffant. Puis c'est "Mister glide" qui entre en scène, ça grolle bon !! C'est réservoir glotte !!
A 11.5°, mission accomplie...
Merci à Arnaud pour cette découverte et merci à notre Grand Olif pour l'inspiration l'usurpation, sur cette bouteille au prénom typiquement "olifien"...
PS : Article écrit il y a quelques jours, sans savoir que l'insatiable Pipette man allait évoquer ce vin de soif ICI...
PS II : Article sans aucun rapport avec une éventuelle "crise du réservoir", sévissant au moment où ces lignes furent écrites...
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