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EscapadeS

degustations

Florilège de dégustations part VII

24 Septembre 2008, 07:20am

Publié par Docadn

Le retour de la revanche de plein de comptes rendus avec plein de mots tous pareil ou presque et des étoiles plus ou moins nombreuses selon l'appréciation du gouteur, en l'occurence moi (arggh je voulais pas la mettre cette virgule). Vu que c'est la rentrée...

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L'été meurtrier

17 Août 2008, 09:53am

Publié par Docadn

D'infâmes individus inconnus des services de police ont mis fin à la vie de ravissantes et innocentes bouteilles en villégiature dans les Pyrénées centrales. Selon les premiers éléments de l'enquête, la soif serait la principale motivation de ce groupe...

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Et la votre elle est grande comment... Le retour

11 Juillet 2008, 19:11pm

Publié par Docadn

2ème tentative pour que cet article puisse enfin voir le jour. L'an dernier je "shootais" l'abribus faisant office de hall de gare de ma commune. Et j'en demandais autant à mes lecteurs. Làs seul notre célèbre WBT de Vendée m'envoyait une très sympathique...

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Florilège de dégustations part VI

29 Juin 2008, 18:52pm

Publié par Docadn

Florilège version rouge (pas encore de rosé) des vins goutés ces derniers mois. Chateau Tanunda - Australie - Shiraz 2005 : Très jolie robe quasi noire. Des notes de café et de boisé enrobé d'un cassis intense puis evanescent. En bouche c'est toute en...

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Florilège de dégustations part V

26 Juin 2008, 19:21pm

Publié par Docadn

Avant la trève estivale un petit (moyen ou très grand selon les soifs de chacun) résumé des quilles sacrifiées ces derniers mois : Champagne Luc Bétouzet Cuvée tradition : robe jaune appuyée. En bouche le dosage l'est aussi (appuyé style demi sec), joli...

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Domaine des Alyssas

27 Mai 2008, 15:49pm

Publié par Docadn

Après un petit intermède gastro pedestre, revenons donc en Drôme provençale pour faire plus ample connaissance de la "si petite et si dénigrée" appellation locale à savoir les côteaux du Tricastin. Cette dernière se secoue les puces par quelques coups...

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Domaine Charvin

20 Mai 2008, 18:04pm

Publié par Docadn

Voilà près de 5 ans que je rends visite tous les mois de mai à Laurent Charvin. J'y déguste les vins disponibles, j'échange parfois longuement avec ce passionné de vin et des mots. Cette année, Laurent Charvin n'est pas dans son assiette. Et pour cause,...

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Florilège de dégustation part IV : Les rouges

12 Mars 2008, 17:58pm

Publié par Docadn

Comme promis la suite des quilles dégustées versions magenta : Domaine d'Ardhuy - Ladoix 2004 : un nez toasté, épicé et des notes de rouge à lèvres (tiens ca me change de mon registre très pneumatique). La matière se revèle fraîche, aérienne, pleine sur...

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Florilège de dégustation Part III : Les blancs

9 Mars 2008, 15:16pm

Publié par Docadn

Petite synthèse des différents vins bus rebus ou découverts en cette fin d'année passée et ce début d'année bien entamée.On ne change pas les "habitudes" prises lors des 1ers florilèges avec une "notation" très personnelle et en commencant par les blancs....

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Marathon des liquoreux... le finish

7 Février 2008, 21:46pm

Publié par Docadn

Suite et fin de la dégustation dantesque de Thouarcé. 1 Coteaux de l’Aubance Domaine Richou – La Grande Sélection 2005 : Nez sur le miel, le citron et un léger boisé. Le vin délivre une fine acidité,un joli fruité et une belle amertume. J'aime bien (***)...

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