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EscapadeS

degustations

Florilège de dégustations Part XIV

19 Juin 2009, 17:35pm

Publié par Docadn

Attention voici la batterie des rouges- rosés. Affûtez votre mulot et la fonction défilement. C'est parti : Vacqueyras 2005-Domaine de Montvac : Nez métallique, fruité, sanguin et profond (impression de grains serrés) de figue. Entrée en matière toute...

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Florilège de dégustations Part XIII

19 Juin 2009, 16:01pm

Publié par Docadn

Après cette série de tables, retour aux fondamentaux avec cette pluie de CR sur les quilles dégoupillées ces 3 derniers mois... Comme d'hab, on commence par les blancs : Vin de pays de l'Hérault-L'In 2007-Mas Conscience : Nez réduit, et persistant et...

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REVEVIN Saison VI : Le Domaine des Sablonnettes

29 Mai 2009, 17:53pm

Publié par Docadn

Une tradition désormais bien établie lors de chaque édition des REVEVIN avec ses matinées dominicales consacrées aux domaines "Moelleux-Liquoreux". C'est le Domaine des Sablonnettes qui est à l'honneur cette année. Les époux Menard sont à la tête de cette...

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REVEVIN Saison VI : La Bourgogne de Chantal Lescure

28 Mai 2009, 17:58pm

Publié par Docadn

Nous nous retrouvons en cette deuxième matinée pour nous balader sur Volnay, Pommard,Chambolle-Musigny,Vosne Romanée et bien évidemment Nuits Saint Georges adresse postale du domaine. Philippe propose "une dégustation des terroirs" à travers 2 millésimes...

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REVEVIN Saison VI : L'Hurluberlu de Saint Nicolas...

27 Mai 2009, 17:02pm

Publié par Docadn

A peine remis de notre marathon roussillonnais, les 2 Philippes locaux nous invitent à découvrir l'étoile montante de St Nicolas de Bourgueil, j'ai nommé : SSSSSSSSSSébatiennnnnnnnnnnn Daviddddddddddddddddddd...... Tout d'abord un lien très intéressant...

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REVEVIN Saison VI : le(s) Grand(s) Prix du Roussillon...

26 Mai 2009, 08:01am

Publié par Docadn

Nous y sommes. Les REncontres VEndéennes autour du VIN ont officiellement démarré avec cette grande dégustation intitulée "Tout l'Or du Roussillon". Encore une région qui se trimballe des casseroles depuis des décennies et qui va à travers cette dégustation...

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REVEVIN Saison VI... Séance d'essais !!

24 Mai 2009, 16:43pm

Publié par Docadn

Pour cause de calendrier atypique, j'avais raté l'édition 2008 de cet incontournable rendez vous vendéen. M'étant juré de ne pas faire faux bond sur 2009, c'est avec enthousiasme que je retrouvais les 2 Philous vendéens et des collègues de goulot de circonstance.Bonne...

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Florilège de dégustations part XII

30 Mars 2009, 10:06am

Publié par Docadn

Comme annoncé il y a quelques semaines, ce florilège a pris tout son temps pour se poser sur cette page. Voiçi enfin la 12ème "saison" des dégustations. 1er bilan des rouges de cette année bien entamée. Domaine de la Réméjeanne - Côte du Rhône Villages...

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Panorama du Rhône

28 Février 2009, 14:01pm

Publié par Docadn

Un de mes cavistes organisait il y a quelques jours une grande dégustation sur la vallée du Rhône avec des étiquettes prometteuses. Le non buveur d'étiquettes que je suis a fini par céder à l'appel de la syrah, grenache et de toute la tribu des cépages...

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LPV Ligérien II : Le poivron contre attaque !!

26 Février 2009, 17:12pm

Publié par Docadn

C'était il y a longtemps (ben 7 jours ça commence à faire) dans une lointaine région (en tout cas pas à coté de chez moi), un groupe aux moeurs étranges avaient décidé de se revoir après "le florilège de la cave de Jeff". Rendez vous fut pris et nous...

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