750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
EscapadeS

degustations

Marathon des liquoreux à Thouarcé 1ere Partie

2 Février 2008, 22:21pm

Publié par Docadn

Pendant que quelques acharnés enchaînent les dégustations à un rythme à faire passer Depardieu pour un buveur de St Yorre , je me suis privé de "Renaissance des AOC" à Angers pour reposer mon foie, mon palais et tout le reste. Et l'occasion de revenir...

Lire la suite

Oui Ski du monde

21 Janvier 2008, 22:03pm

Publié par Docadn

Derrière ce jeu de mots pathétique, une jolie dégustation organisée par un collègue de goulot. Ce dernier est plutôt du genre allumé dès que l'on murmure des mots anodins comme "malt", "single" et autre "tourbe". Tous les breuvages ont été goutés en 2...

Lire la suite

A propos, l'histoire continue...

1 Janvier 2008, 21:15pm

Publié par Docadn

C'était l'été dernier. Je reçois une lettre en date du 08 Juillet. L'entête m'est familière, c'est celle du Clos Roca. On m'y rappelle que Jean Christophe nous a quitté un mois plus tôt jour pour jour. C'est Stéphanie qui écrit. Elle annonce que malgré...

Lire la suite

Florilège de dégustation Part II : Les Rouges

24 Décembre 2007, 10:56am

Publié par Docadn

Suite et fin du florilège avec les rouges dégustés ces derniers mois . Même système de "notation" que pour les blancs... Cairanne "Réserve des seigneurs" 2004 Domaine de l'Oratoire St Martin : Une robe rubis pour un nez levuré et typé de grenache. On...

Lire la suite

Florilège de dégustation : Part I : Les Blancs

15 Décembre 2007, 16:59pm

Publié par Docadn

Il est vrai que ces derniers mois mes dégustations bacchiques n'ont guère eu de place sur ce carnet virtuel. Mais je n'ai pour autant pas cesser de tremper mes lèvres dans moult verres et rempli plus ou moins consciencieusement mon carnet d'impression......

Lire la suite

St Aubin de Luigné, le paradis caché des Anges...

9 Décembre 2007, 10:25am

Publié par Docadn

Pour sa 2ème édition, ce ne fût pas le froid mais la pluie qui rythma ces Angevins... Pour 5 euros vous voilà propriétaire d'un spiegelau et locataire d'une jolie salle remplie de quilles prometteuses...Un peu à la bourre, je tombe directement sur les...

Lire la suite

ADM

6 Juillet 2007, 20:31pm

Publié par Docadn

Arme de Destruction Massive ou Ardèche Divine & Magnifique ?!? Un peu des 2 lors de la dégustation et la découverte de ce vin de pays hors norme... Domaine Monier Vin de pays des collines rhodaniennes (2006). Jean Pierre Monier mène son domaine en bio...

Lire la suite

Escapade en Galilée

5 Juillet 2007, 21:27pm

Publié par Docadn

Et plus exactement sur les hauts plateaux du Golan pour partir à la découverte d'un cabernet sauvignon-cabernet franc -Merlot 2005 de l'immense domaine Golan Heights (plutôt une grosse winery calqué sur le modèle californien). La gamme Yarden semble vouloir...

Lire la suite

Le Xinjiang vous connaissez ??

2 Juillet 2007, 19:56pm

Publié par Docadn

Mais oui enfin, vous savez cette province chinoise connue de tous située sur le même parallèle géographique que Bordeaux et cultivant des vignobles au pied de la montagne Tian Shan. Rassurez vous je ne fais que résumer la contre étiquette d'un vin nommé...

Lire la suite

Les Vendredis du Vin # 4:Le début des bouchons

29 Juin 2007, 16:15pm

Publié par Docadn

C'était au tour de notre Olif international de proposer le thème de ce 4ème VdV. Et Nous fûmes tous pris de court en apprenant qu'il avait choisi les vins "oxydatifs". Quant on sait le peu de recul qu'il a dans ce domaine et qu'il n'y a quasiment pas...

Lire la suite

<< < 10 20 21 22 23 24 25 > >>