750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
EscapadeS

Une Table à Lorient

16 Mars 2013, 17:31pm

Publié par Docadn

Bonjour, Juste avant que Pudlo n'édite, à la vitesse d'un Shinkansen, sa (nouvelle) "saga lorientaise" , je retournai vers une de ces tables que j'avais involontairement boudée depuis 6 ans !! Margarita et Dominique Dublé arrivaient de l'Yonne, quand...

Lire la suite

Florilège de dégustations XXXI

10 Mars 2013, 15:57pm

Publié par Docadn

Bonjour, Le rythme ne faiblit pas... côté dégoupillage seulement, cette livrée ne concernant que certaines des quilles décédées dans le courant des mois de janvier-février derniers !! C'est donc reparti pour ce (court) XXXIème bilan des sacrifiées : Agrapart...

Lire la suite

Le Salgado à Vannes

3 Mars 2013, 13:03pm

Publié par Docadn

Bonjour, Voilà quelques années que je passe devant cet établissement, sans que rien de spécial ne me donne envie d'y entrer. J'aime assez la (roborative) cuisine portugaise, mais c'est un "délit de sale gueule" qui m'a toujours empêché de mettre les pieds...

Lire la suite

Florilège de dégustations XXX

28 Février 2013, 18:54pm

Publié par Docadn

Bonjour, Et de 30 !! Trève de bla bla, on fonce direct !! Mondeuse Persan - Vin de Pays des Balmes Dauphinoises 09 - Domaine Nicolas Gonin Nez ligérien, agrémenté de fourrure, rafle, aux accents de syrah (il va pas aimer le Nico là ), louchant aussi sur...

Lire la suite

Vendredis du Vin #53: Orange Mécanik…

22 Février 2013, 06:53am

Publié par Docadn

Bonjour, Épisode #53 des Vendredis du Vin... (Rémy Bousquet) Le pitch Une "bloggueuse-caviste-grande gueule-belge-troll de Twitter" , décide un beau jour de février 2013 de prendre le pouvoir, instaurant une thématique à son image : tordue !! La genèse...

Lire la suite

Aux P'tits Oignons à Angers...

19 Février 2013, 12:39pm

Publié par Docadn

Bonjour, Suite et fin du périple ligérien , avec la découverte d'une "nouvelle" table du paysage angevin. De longues tractations, en coulisses, ont été nécessaires pour choisir notre table du soir. C'est que vous ne vous rendez pas compte des négociations...

Lire la suite

Greniers St-Jean à Angers... Part II

7 Février 2013, 07:04am

Publié par Docadn

Bonjour, Après la litanie des blancs, voici venue celle des rouges, théoriquement deux fois plus courte au vu des échantillons couleur sang, deux fois moins nombreux que les blancs... En effet, seulement 63 rouges croisés contre 117 blancs... Une tendance...

Lire la suite

Greniers St-Jean 2013 à Angers... Part I

4 Février 2013, 17:47pm

Publié par Docadn

Bonjour, Il va nous falloir quelques années pour nous débarrasser du vocable "Renaissance", pour les désormais "Greniers St-Jean" . Encore 2 à 3 ans à se dire "on se voit à Renaissance", puis on dira : "on t'as pas vu cette année aux Greniers ?!". Edition...

Lire la suite

La Chaumière à Auray...

1 Février 2013, 07:38am

Publié par Docadn

Bonjour, Voilà typiquement un établissement qui serait porté aux nues à Paris par Le Fooding et ses blogueurs-suiveurs... Mais pour cela, il aurait dû se situer dans le Xème, avoir un patron (minimum ex-convoyeur de voiliers de luxe, fatigué par ses 11...

Lire la suite

Les Petites Assiettes à Paris...

29 Janvier 2013, 18:02pm

Publié par Docadn

Bonjour, Premier resto parigot de l'année dans mon Désert des Tartares "quartier fétiche", où la probabilité de "très bien manger par hasard", vous place en tête de la liste de la prochaine victime d'une météorite qui tombe pile sur votre gueule, alors...

Lire la suite