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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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Eric Mariottat doit être le dernier cuisinier en France (vivant) à se réclamer de Raymond Oliver !! Il raconte que c'est à cause de lui que l'envie de devenir cuisinier est née... Apprenti à 15 ans et demi, 10 maisons et autant de "maîtres à cuisiner"...
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Bonjour, Tapez par curiosité l'identité d'Akrame Benallal sur "la concierge du net" , vous y trouverez de quoi retracer son parcours en moins de 2. Ce que je ne me suis pas privé de faire pour écrire le préambule de ce billet. C'est donc à Tours, que...
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Bonjour, 51 ème rendez-vous des VdV, avec au pupitre , Olivier Lebaron dans le rôle du chef d'orchestre . Le Showviniste du sud nous propose une thématique "vivante d'outre-tombe" , pour ce vendredi où nous fêtons les André ( "à la Saint-André si tu entres...
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Tardif debriefing d'une soirée "accords vins-fromages-crustacés-coquillages" organisée fin octobre dernier, par un des mes dealers. Toujours le même rituel obscur, derrière les rideaux tirés du clandé à pifs . Tout le monde est là, nous pouvons démarrer......
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Bonjour, Dire que La Suite n'existerait pas sans Xynthia, est un doux euphémisme de littérature de comptoir. Johan Leclerre, avant de s'installer à La Suite, a connu un parcours spectaculaire qui l'a mené de Cagna (Relais Sainte-Jeanne) à Gagnaire (époque...
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Bonjour, Suite et fin du "télex de Saint-Nazaire"... les rouges de la mezzanine !! Tous les vins ont été recrachés, à l'exception des exceptionnels... Domaine Joubert - Fleurie - vieilles vignes 11 : nez entêtant de "Nocibé rayon poudres et fards", ainsi...
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Vino Vini (une petite "chaîne" de cavistes de l'ouest, 6 boutiques à ma connaissance) fête ses 30 ans. Du coup elle fait une surboum à St-Nazaire... "Tastevin" qu'elle s'appelle la teuf (comme le magasin de St-Nazaire, en fait) !! C'est dans le hall du...
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13 ans aussi que je n'avais pas remis mes semelles de chaussures soldées sur l'Île de Ré. Que de changements depuis ma dernière promenade cycliste de l'été 99 !! J'avais à l'époque, comme tous les "pauvres", laissé ma Bx TZD turbo vert bouteille et ses...
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Escapade pluvieuse au coeur de la "capitale" de la Charente-Maritime : La Rochelle. Je n'y avais plus mis les ongles, pas coupés, de mes pieds depuis 1999. De très vagues souvenirs, l'occasion de redécouvrir une cité au passé prestigieux, au charme actuel...
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Bonjour à tous, 50 !! 50 ème numéro des Vendredis du vin , qui l'eût cru ?! Honneur à un de ses confondateurs, ayant atteint le même score en années : Laurent Baraou . (crédit Rémy Bousquet ) Le taulier est accessoirement scribe pour la promotion de l'alcool...
