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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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A peine remis de notre marathon roussillonnais, les 2 Philippes locaux nous invitent à découvrir l'étoile montante de St Nicolas de Bourgueil, j'ai nommé : SSSSSSSSSSébatiennnnnnnnnnnn Daviddddddddddddddddddd...... Tout d'abord un lien très intéressant...
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Nous y sommes. Les REncontres VEndéennes autour du VIN ont officiellement démarré avec cette grande dégustation intitulée "Tout l'Or du Roussillon". Encore une région qui se trimballe des casseroles depuis des décennies et qui va à travers cette dégustation...
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Pour cause de calendrier atypique, j'avais raté l'édition 2008 de cet incontournable rendez vous vendéen. M'étant juré de ne pas faire faux bond sur 2009, c'est avec enthousiasme que je retrouvais les 2 Philous vendéens et des collègues de goulot de circonstance.Bonne...
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Redécouverte d'un établissement fréquenté par 2 fois à l'aube de cette décennie mais depuis délaissé. A l'époque, le cadre était "bourgeois vieille France" et la cuisine était raffinée, classique et copieuse. Un dîner en famille était le bon prétexte...
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Comme annoncé il y a quelques semaines, ce florilège a pris tout son temps pour se poser sur cette page. Voiçi enfin la 12ème "saison" des dégustations. 1er bilan des rouges de cette année bien entamée. Domaine de la Réméjeanne - Côte du Rhône Villages...
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Mes errements sur la toile avait "révélé" le nom de cet établissement et mon orgueil ne fit qu'un tour lorsque je vis que je n'avais point posé mon séant dans ce lieu (à quelques pizzerias et un Amphitryon près, j'ai écumé à peu tout ce que Lorient compte...
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Un de mes cavistes organisait il y a quelques jours une grande dégustation sur la vallée du Rhône avec des étiquettes prometteuses. Le non buveur d'étiquettes que je suis a fini par céder à l'appel de la syrah, grenache et de toute la tribu des cépages...
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C'était il y a longtemps (ben 7 jours ça commence à faire) dans une lointaine région (en tout cas pas à coté de chez moi), un groupe aux moeurs étranges avaient décidé de se revoir après "le florilège de la cave de Jeff". Rendez vous fut pris et nous...
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1er florilège de l'année en cours mais déjà la 11ème édition regroupant les quilles sacrifiées en fin d'année dernière et celles ayant ouvert le bal 2009. 1er opus annuel sur les blancs : Champagne Bollinger - Brut Spéciale - BSA : Bulles nerveuses, il...
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Voilà un peu plus de 2 ans qu'Emmanuel Deféver et son épouse Jacqueline ont posé leurs casseroles et leurs limonadiers à Vannes. Après de brillantes carrières à Londres (Emmanuel en tant que chef sommelier au mythique Fat Duck et Jacqueline à la direction...
