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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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Philippe et Marc Delacourcelle sont frangins. Le premier a commencé par la fin (les desserts) chez "Fauchon" , avant de remonter le fil du repas chez "Bernard Loiseau" et "Le Comte de Gascogne" . Pas encore convaincu, il part en Asie (Malaisie, Japon)...
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Je passe un temps conséquent à Paris ces derniers temps. Aussi, je butine les (petites) tables comme une abeille urbaine, concoctant son "miel-béton" sur les toits de l'opéra Garnier. J'avais prévu d'aller dîner chez Tellus dans le 2ème. Il est 19h45,...
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Dernière soirée dans la capitale. J'ai utilisé pour la première fois les services de La Fourchette. Une formule "entrée, plat, dessert avec apéritif vigneron du moment offert" est proposée, en promotion, par l'établissement Le Vin Qui Danse. Réservation...
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Bonjour à tous, Un nouveau séjour à Lutèce, l'occasion renouvelée de goûter à un infime échantillon de la cuisine parisienne ou d'ailleurs. (source la Fourchette) Une adresse chipée sur le carnet d'adresses éclectique et très urbain d' Aude Baron . Un...
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Suite et fin de l'escapade francilienne. Dernier soir dans la capitale. Privé de mes sources d'infos habituelles (l'hôtel est le dernier dinosaure ringard à facturer 10 euros l'accès à internet, quand la très très grande majorité des autres établissements...
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Dans le cadre d'un passage éclair dans la capitale, j'ai eu le loisir de dîner dans ce célèbre bar à vins. Déjà 30 ans d'existence pour "un délire d'anglais", qui s'est mué en référence majeure des bars à vins de la capitale. Seul un anglais pouvait être...
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Pendant que certains assument leur branchitude , Escapades part à la découverte de la nouvelle table du quartier de Montorgueil . Je vous invite vivement à lire (ou relire) le diagnostic complet du docteur Chrisos, qui fut un des tous premiers sur les...
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72 heures parisiennes pour forcément profiter des quelques heures de liberté et aller taquiner de l'assiette lutécienne... La destination initiale se nommait L'Agrume. Le Michelin killer de ces dernières semaines avait fait une pause dans ses diatribes...
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Et pour finir la partie salée du séjour lutétien, 2-3 adresses testées au hasard : Sans convictions, je rentre dans cet "indien lambda". Lambda dans sa déco ringarde, ses suggestions mille fois vues... Mais le maître de maison a un sens plus aïgu de l'accueil...
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"The place to be in le Marais" diraient les fashions victimes locales et voisines... Ouvert en début d'année par l'ex rédac chef du magazine Régal, cet établissement a bénéficié d'un généreux plan com' à faire pleurer bon nombre de petits nouveaux en...
