/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
/fdata%2F1019638%2Favatar-blog-1000314824-tmpphpJ4FJpz.jpeg){kind=avatar}
Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
Top articles
-
Nicolas Gonin : un Dauphin à la reconquète du royaume d'Isère !!
Pour combien d'entre nous, l'Isère évoque-t-elle la viticulture ? Je vois un doigt se lever. Le "petit Nicolas" a quelque chose à dire. Et comment, il en a des choses à dire !! Comme je le comprends, quand on veut faire oublier les clichés, mille fois...
-
Les Greniers St-Jean paient la tournée des rouges...
Résumé, version magenta, des « vins d'hiver à Angers ». Après les rouges "neutres" de Cyril Falh, direction poivron land, chez Séb' David qui relance la mode du badge des 80's. "Hurluberlu 11" garde son esprit de soif, "Kezako 11" a une austérité plus...
-
Le 1 à Nantes
Nous nous sommes échappés une petite heure des "Vignes de Nantes", pour nous sustenter en face, sur l'île de Nantes. Le 1 a ouvert il y a un peu plus de 4 ans, sous l'impulsion de l'actuel chef de L'Atlantide , Jean-Yves Gueho. Depuis, Le 1 fait partie...
-
Le Saison
Après avoir expérimenté la table bistrot du duo Etcheverry-Flageul, me voici face à la "grande table de Saint-Grégoire" (c'est juste une table pour deux, mais sur le papier c'est "la grosse table du coin"). Auréolé d'une étoile au Gros Rouge Michelin,...
-
5 ans !!
C'était exactement le 09 avril 2007. Après un essai "décalé" sur ce qu'on appelait à l'époque un webzine (là je fais presque un outing, plus aucune trace ne subsiste sur la toile, fort heureusement !!), je me lance en ce dimanche de printemps dans le...
-
Courrier des lecteurs (malgré eux), ou comment Google n'est pas toujours ton ami...
Bonjour, Comme beaucoup de blogueurs, je m'intéresse à mes lecteurs. Surtout les "lecteurs du hasard". Quand on cumule l'audience hebdomadaire d'une seule soirée d'un concert d'Adamo, on se pose la question centrale : "d'où viens-tu, noble étranger ?"...
-
Escapade IØ (part II)
Nuit tranquille dans notre motel de campagne . Ciel menaçant le matin venu, tant pis, la rando nous appelle. Cette dernière démarre du bourg de St-Denis d'Oléron. Après quelques centaines de mètres de déambulation dans les rues excentrées du village,...
-
Autour d'un Verre
Tout le monde le sait, si tu veux boire "nature", tu vas en ville. Paname doit, par l'intermédiaire de ses très nombreux bars à vins et restos, dealer la très grande majorité de la production des vins (dits) "natures". Les temples et cryptes dédiés aux...
-
Les Rhums à nains
Espérant sincèrement que ce type de produit ne voie jamais le jour... C'est vrai, imaginez deux secondes un monde où l'on pourrait acheter du Cognac pour tétraplégiques, du Calvados pour les heureux propriétaires d'une blennorragie, ou encore du Porto...
-
Tastevin à Saint-Nazaire, les rouges...
Bonjour, Suite et fin du "télex de Saint-Nazaire"... les rouges de la mezzanine !! Tous les vins ont été recrachés, à l'exception des exceptionnels... Domaine Joubert - Fleurie - vieilles vignes 11 : nez entêtant de "Nocibé rayon poudres et fards", ainsi...
-
Le Piémont version Cantina Comunale...
La Morra doit une belle part de sa célébrité au panorama exceptionnel qu'elle offre sur le vignoble de Barolo. Le village n'est pas en reste côté architecture. Ce dernier abrite une "Cantina Comunale", située sur le haut du village, près de l'esplanade....
-
Fooding or not Fooding ?!
Les agapes de fin d'année à peine digérées, que l'on vous reparle de remettre le couvert. Ne cultivant point le culte du "j'en ai parlé avant tout le monde", ni celui du "prenez cette ruelle peu rassurante, asseyez-vous entre le dealer et le mac pour...
-
Le Piémont version Coopé...hâtives
Ceux qui cherchent un Jean-François du même nom peuvent passer leur chemin. Nous parlons de vin ici, pas de portefeuille ministériel !! Un sympathique et anonyme membre de LPV, bien renseigné, m'avait conseillé un arrêt à la Cantina Sociale (c'est le...
-
Les Petits Plats...
Petite incursion dans les "intestins du XIV ème" à Paris (c'est vrai que c'est loin au fond de l'arrondissement !!). Un lundi de mi-octobre, un choix restreint, des tables ouvertes souvent complètes. Une suggestion de Mix, un coup de fil, il reste une...
-
Le Verre Volé
Diantre que les tables des "places to eat & drink" sont difficiles à obtenir !! Après 3 ou 4 tentatives (par téléphone, au dernier moment), je décroche enfin une table dans "la Mecque des vins natures de la capitale". Ardemment soutenu par son premier...
-
Les Buveurs de Lune à Saint-Malo
En marge du désormais très (trop) imposant festival Étonnants Voyageurs , je tente une adresse "anonyme" piquée sur Mmmm . En ce samedi soir, les tables sont "chères" en terme de disponibilité. La petite rue des Orbettes est suffisamment discrète pour...
-
"Le Cours des Lices" à Rennes
Anne & Jacques Faby ont tenu 12 ans durant Le Four à Ban, rue Sainte-Mélaine. Une belle maison du XVII ème, restaurée avec patience et goût. Un coup de tonnerre , en septembre 2008, les oblige à fermer définitivement cette belle adresse. Les Faby sont...
-
Le beaujolais nouveau "Torché sur la toile" par Aurélien Litron...
Bonjour, Escapades s'essaie à la vidéo, faisant presque tomber le "pseudo anonymat" de son géniteur (qui écrit à la 3ème personne, même s'il n'a pas de contrat avec Krys )... Un essai trop maladroit, un prétexte fallacieux pour voir si "ma blonde* cousine"...
-
Y'a pas que Rayas qui pinote !!
Petite pause liquide dans l'inventaire culinaire, dont j'assène ce carnet et vos yeux (sûrement à la limite de l'indigestion) depuis quelques temps. Il y a un peu plus d'un mois, je rendais visite à un jeune et talentueux viticulteur pour goûter sa 5...
-
Courrier des lecteurs N°3, ou comment Google ne sera jamais vraiment un ami...
Bonjour ami lecteur, Si c'est la première fois que tes yeux tombent sur ce site, ne sois pas inquiet. Tu n'es pas seul et tu ne souffres d'aucun mal incurable. Tu as fait une recherche rapide, peut-être improbable, avec des mots clés que ton empressement...
-
Florilège de dégustations XXIII
Qu'il est loin le dernier florilège !! Retour (éphémère !?) d'une rubrique chère à Jull (et sûrement à d'autres, mais c'est le seul qui s'est roulé dans son urine avinée pour obtenir gain de cause). Donc, pour toi lecteur attentif, mais surtout pour toi,...
-
Le tour du XIV ème : 1ère étape , Spice & Wine !!
Point question de "petite reine", juste un nouveau titre à la con pour illustrer mes derniers déplacements printaniers dans la capitale. Une virée en quatre étapes pour commenter les dernières tables testées entre les 09 et 17 mai derniers. La semaine...
-
Le Piémont version Negro...
Fin de notre séjour dans le vignoble piémontais. Nous trouvons enfin du temps pour aller à la rencontre de ce domaine, devant lequel nous sommes passés une bonne dizaine de fois depuis le début de notre séjour. C'est Nadia (alias Nasko) qui assure la...
-
La Gourmandière à Vannes
Je ne suis pas le 1er fan des déjeuners dominicaux. J'ai l'impression d'avoir 22 25 ans de plus en s'immisçant ainsi, dans le pré carré de mes aînés fièrement endimanchés. Mais voilà, avec beaucoup d'avance, j'observe les travers touchants de cette caste...
-
LPV Bzh Acte III, Scène 2 : Les Rouges
Suite et fin de notre assemblée bachique, avec les rouges dégoupillés lors de cette session. Des notes, toujours griffonnées entre 2 services, 1 visite type "il ne vous manque rien" au bout de la table, ou une expédition derrière le comptoir pour mettre...