/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
/fdata%2F1019638%2Favatar-blog-1000314824-tmpphpJ4FJpz.jpeg){kind=avatar}
Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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Vdv #54 : soyons joueurs !
Pour ce #VdV54, c'est Anne Graindorge ( championne du monde ligérienne 2013 ) qui préside aux destinées de cette nouvelle édition . (Rémy Bousquet) C'est à l'occasion du WBT (Wine Blog Trophy) qu'elle dit avoir découvert la dégustation à l'aveugle......
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Dan Ewen
J'ai déjà "soupiré" mon attirance peu naturelle pour "les tavernes à bilig ". La Crêperie d'Antan à St-Gildas de Rhuys, ou encore Hent Er Mor ont fait vaciller mes a priori à la con à la légitimité discutable. Depuis, la crêperie "Au Vieux Quimper" s'est...
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Les Escapalmes d'Or 2012
Aussi vieux que le Calendrier de l'Avin et Les Vindic d'Or, voici venu le temps de la 3ème cérémonie des Escapalmes d'Or ® du "blog qui boit trop, mange trop et qui devrait marcher un peu plus pour compenser tout ça..." Pour les nouveaux venus et les...
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Forêt-Noire en vrac... part I
Bonjour, Après une quinzaine scandinave et son lot de surprises, j'ai enchaîné avec un petit séjour outre-Rhin. Une destination qui s'est financièrement imposée, presque naturellement. En effet, les recherches d'hébergements sur la toute proche Alsace...
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Vignes de Nantes...
Double animation autour du Belem, en escale à Nantes. Triple même devrait-on dire, avec "Le Voyage à Nantes" , énorme happening culturel et artistique, avec expos et démos permanentes ou éphémères, jusqu'au 15 août prochain. Et au milieu, nos vignerons...
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LPV BzH acte VII, session II Roazhon : le Rhône
Bonjour, Septième édition et second "congrès mondial des alcoolos de l'ouest", dans le désormais QG de LPV Roazhon : Un Midi Dans Les Vignes à Rennes. Une dégustation en compagnie des plats d'Isabelle Ligeron qui, même à demi-grippée, cuisinera toujours...
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Où dormir en Norvège...
Bonjour, Allons droit au but: je déteste le camping !! Je ne veux même pas imaginer faire un quelconque effort, pour tenter de comprendre ce concept qui surfe, pour ma logique, aux limites de la stupidité. Traitez-moi de snobinard, de précieux ou de gros...
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Une Table à Lorient
Bonjour, Juste avant que Pudlo n'édite, à la vitesse d'un Shinkansen, sa (nouvelle) "saga lorientaise" , je retournai vers une de ces tables que j'avais involontairement boudée depuis 6 ans !! Margarita et Dominique Dublé arrivaient de l'Yonne, quand...
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Courrier des lecteurs n°2, ou comment Google n'est vraiment pas ton ami...
Bonjour à tous, je m'étais déjà fendu d'un billet listant les étranges requêtes menant à mon carnet virtuel. Deux mois plus tard, je me vois encore dans l'obligation de répondre à certaines sollicitations. Décidément, Google avec ses 8 millions de "I...
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Florilège de dégustations XXXII
Bonjour, Nouvelle petite synthèse des quilles bues ces derniers temps. Le retard est quasiment comblé. A peine 1 mois de décalage entre les dégustations et mes CR. Pour le coup, ce sera plus court que d'habitude, donc plus "digeste"... à lire !! C'est...
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Le Gavrinis à Baden...
Il me semble avoir gardé une certaine nostalgie pour l'école et ses accessoires. Depuis presque 15 ans (98 pour être exact), je garde "précieusement" la très grosse majorité de mes notes de resto (90% environ). Après une décennie de résidence dans une...
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Forêt-Noire en bouteille... épilogue
Bonjour, (source peapod-peasinapod) Comme je l'écrivais précédemment, la Forêt-Noire a (heureusement) su diversifier son savoir-faire en dehors des bons gâteaux crémeux, des coucous ridicules et du non moins discret et seyant Bollenhut . Le vignoble du...
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"La Cuisine de Jules" à La Rochelle
Escapade pluvieuse au coeur de la "capitale" de la Charente-Maritime : La Rochelle. Je n'y avais plus mis les ongles, pas coupés, de mes pieds depuis 1999. De très vagues souvenirs, l'occasion de redécouvrir une cité au passé prestigieux, au charme actuel...
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L'Arthé à Soissons
Bonjour, Voilà bien deux décennies que je n'avais pas emprunté la nationale 2 !! L'ex-Route des Flandres a bien changé depuis mon dernier passage. Il semble bien loin le temps où l'on faisait 27 kms derrière un poids lourd avant de s'engouffrer dans les...
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Courrier des lecteurs N°4, ou comment tu commences à "maudire sévère" Google
Bonjour, Comme promis, voici enfin le florilège estival des requêtes ésotériques ayant abouti sur ce petit carnet obscur. Le dernier opus avait révélé le haut niveau de l'absurdité des recherches. (source Google) Il faut croire que les dernières olympiades...
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Vendredis du Vin #46 : Le Best Ouf !!
"Vendredistes vendredistes, alcooliques alcooliques, belges belges, public chéri mon amour" aurait pu dire le Grand Pierrot. Il l'aurait sûrement mieux formulé que mézigue, même en phase terminale, si un signe du zodiaque de fin juin lui avait laissé...
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Les Vendredis du Vin #50 !!
Bonjour à tous, 50 !! 50 ème numéro des Vendredis du vin , qui l'eût cru ?! Honneur à un de ses confondateurs, ayant atteint le même score en années : Laurent Baraou . (crédit Rémy Bousquet ) Le taulier est accessoirement scribe pour la promotion de l'alcool...
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Soirée "vins-terre-mer"...
Tardif debriefing d'une soirée "accords vins-fromages-crustacés-coquillages" organisée fin octobre dernier, par un des mes dealers. Toujours le même rituel obscur, derrière les rideaux tirés du clandé à pifs . Tout le monde est là, nous pouvons démarrer......
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Vins en cours...
En voilà une idéee qu'elle est bonne !! Ceux qui pensent (comme moi) que Paris ne regorge que de soirées événementielles étudiées au cordeau par des hordes de RP hystériques, devraient se refaire un référentiel avec ce genre de "happening", moins onéreux...
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Escapade IØ (part III)
Le Grain de Sable a réveillé, de manière forcément exagérée, ma méfiance naturelle à l'encontre des restaurants de lieux hautement touristiques. Ces concentrations naturelles de "touristus-pecnus-souvent-ignorus" tendent à accroître les pièges à leur...
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LPV BzH acte VI, session Roazhon
Bonjour, Un vieux voeu pieu vient enfin d'être exaucé : voir le cercle LPV BzH voguer vers des horizons moins morbihannais !! Aussi, cette 6ème édition de LPV BzH, organisée par un groupuscule rennais passionné et motivé, s'est déroulée le 06/10/12 dernier...
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Dégustation dominicale...
Un dimanche midi d'un printemps capricieux. Notre "petit cercle de collègues de goulot" se réunit une fois de plus, autour d'agapes, pour partager des espoirs de plaisirs liquides... Comme de coutume, toutes les bouteilles sont dégustées à l'aveugle......
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Florilège du Languedoc...
Bonjour, Un de mes dealers organise régulièrement des dégustations dans son "clandé" . Aussi, quand le soir vient, tel un tripot d'antan, il tire les rideaux, puis dégoupille quelques quilles tirées des rayonnages et de sa cave perso. Ce soir, c'est Languedoc...
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Vendredis du Vin # 41: Les bulles de Mariage
"Avec des équations à résoudre pas si faciles que cela : un vin festif, symbolisant une occasion unique (donc un peu d’élégance quand même dans le verre !), une envie de faire plaisir au plus grand nombre, amateurs de vin ou pas, en partageant une émotion...
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escapades IØ (Part I)
Une éprouvante semaine de labeur, à cotiser pour une infime partie des confortables retraites des députés et sénateurs, me donne une légitime et furieuse envie de week-end de détente. Les prévisions météo limitent le champ des possibilités d'un cahier...