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EscapadeS

Top articles

  • Panorama du Rhône

    28 février 2009 ( #Dégustations )

    Un de mes cavistes organisait il y a quelques jours une grande dégustation sur la vallée du Rhône avec des étiquettes prometteuses. Le non buveur d'étiquettes que je suis a fini par céder à l'appel de la syrah, grenache et de toute la tribu des cépages...

  • Florilège de dégustations Part X

    20 décembre 2008 ( #Dégustations )

    Dernier inventaire de l'année pour les rouges dégustés dans les dernières semaines : Côtes du Rhône 2005 - Domaine Charvin : nez dense, solaire, épicé sur des fruits rouges intenses, bois humide et champignons. La matière est compacte, épicée,avec une...

  • Escapade Briochine

    30 novembre 2008 ( #Escapade gourmande )

    Drôle de période pour redécouvrir ce très joli coin des Côtes d'Armor et plus particulèrement sa préfecture aux prises avec une fin d'automne glaçiale et humide. Le centre ville cultivant une juxtaposition de très jolies demeures avec des batiments du...

  • Quoi de 9 en 2009 ??

    03 janvier 2009 ( #Digression )

    Bonjour à tous, je me dois, comme l'exige la tradition de vous transmettre tous mes voeux en ce début d'année. Et cette année comme toutes les autres une seule résolution : pas de résolution !! En effet, c'est la seule promesse que je suis à peu près...

  • Florilège de dégustations part IX

    19 décembre 2008 ( #Dégustations )

    Avant dernier florilège de l'année avant l'incontournable trève des confiseurs et la nuée d'étoiles associées des quilles sacrifiées ces derniers mois.1er acte consacré au blancs. Bourgogne 2005- Domaine Chantal Lescure : nez très miellé, typé Loire (eh...

  • Le Pic

    19 octobre 2008 ( #Un p'tit resto en BzH )

    2 ème repas dans cet établissement et le moment de faire un billet sur cette brasserie. (désolé pour le flash) Pendant de longues années c'est Pierre Le Bourhis qui fît l'âme du Pic assurant la brasserie et une activité de caviste à la sélection des plus...

  • Q'nelles, Georges et le Musée

    20 juin 2008 ( #Un p'tit resto en France )

    Voilà près de 10 ans que je n'avais pas remis les pieds dans la capitale des Gaules. J'en avais gardé un souvenir acre et sombre. Et à l'instar de Bordeaux, Lyon s'est refait une beauté et quelle beauté. J'y ai redécouvert une ville très agréable et pleine...

  • Merci Linda !!

    18 mai 2008 ( #Tourisme )

    De retour en France après une semaine magique en terme de découvertes et de météo, je pars comme tous les ans vers les alpages dominants la vallée de la Pique et plus exactement à Binos (que je prononce "Baïnos" depuis mon retour des states) . Coté météo,...

  • Internet outil de désociabilisation !!

    01 novembre 2008 ( #Dégustations )

    Un des thèmes abordés il y a près d'une semaine dans le cadre du petit déjeuner à la Salamandre , très sympathique chambre d'hôtes sise au lieu dit "Beau Bas pays" à Santenay (pas la célèbre appellation bourguignonne mais son homonyme loir et chérien)....

  • Et la votre elle est grande comment... Le retour

    11 juillet 2008 ( #Dégustations )

    2ème tentative pour que cet article puisse enfin voir le jour. L'an dernier je "shootais" l'abribus faisant office de hall de gare de ma commune. Et j'en demandais autant à mes lecteurs. Làs seul notre célèbre WBT de Vendée m'envoyait une très sympathique...

  • Domaine des Alyssas

    27 mai 2008 ( #Dégustations )

    Après un petit intermède gastro pedestre, revenons donc en Drôme provençale pour faire plus ample connaissance de la "si petite et si dénigrée" appellation locale à savoir les côteaux du Tricastin. Cette dernière se secoue les puces par quelques coups...

  • Nouille Orque Part free

    17 mai 2008 ( #Tourisme )

    Suite de notre périple d'outre atlantique et petit glossaire des abréviations qui dans mon imaginaire étaient des noms à part entière. Ainsi j'ai déja traduit SOHO, mais il y a aussi NoLIta (pour North Little Italy) TriBeCa (pour TRIangle BElow CAnal...

  • EEEV

    12 février 2008 ( #Escapade gourmande )

    Pour Escapade Expresse En Vendée. Vendredi dernier, une banale histoire de voiture à essayer (oui je sais c'est du snobisme que de faire 270 bornes pour essayer un véhicule) nous amène donc au pays du WBT de l'année. Pendant que ce dernier fait du transport...

  • Nou i orc part tou

    16 mai 2008 ( #Tourisme )

    Marcher dans NYC et un pur plaisir dont peu de grandes villes peuvent se vanter. De très larges trottoirs (bon en même temps leurs rues ne datent pas du moyen age donc aucune comparaison avec nos bonnes vieilles cités millénaires pour certaines, avec...

  • Le Café de L'Espérance à Bouliac

    19 octobre 2011 ( #Un p'tit resto en France )

    Un week-end pyrénéen qui s'achève. Sur la confortable (et dispendieuse) autoroute A'lienor du retour, l'idée de déjeuner à proximité de Bordeaux me prend. Un coup de fil au "casque bleu de la gastronomie" (il maintient l'ordre par l'observation d'un moratoire...

  • Soirée Champagne !!

    23 octobre 2011 ( #Dégustations )

    Un de mes " dealers du vin " a eu la riche idée d'organiser une soirée dédiée à l'une des plus prestigieuses appellations de l'hexagone : La Champagne. Michaël Nauleau organise régulièrement des dégustations. Il aime aussi confronter ses choix avec ceux...

  • Yo man, je vais taguer ta face !!!

    03 septembre 2011 ( #Dégustations )

    C'est le jeu post-Biactol qui anime ces derniers jours la blogosphère. Tiré d'une chaîne active de "la sphère mode et beauté", dont je suis un intarissable ambassadeur, la ligérienne aux chaussures plates a remodelé le questionnaire version picolo. C'est...

  • La Stoppa & Arianna

    08 juin 2010 ( #Dégustations )

    Le scénariste en chef des REVEVIN avait, à l'occasion de cette journée transalpine, décidé de nous faire découvrir une autre Italie. Et c'est le domaine de la Stoppa qui a notamment hérité de cette mission, épaulé de quelques trublions d'outre-botte....

  • 2 ème ravitaillement, le petit Gahier rouge...

    23 mai 2011 ( #Dégustations )

    Point d'évocation "cryptocommuniste" ou politique dans le titre, juste l'occasion d'approcher un pan de la production de Michel Gahier, dans une couleur autre que sa délicieuse Fauquette (chardonnay). Arbois 09 - Michel Gahier Un poulsard qui, au-delà...

  • Le Roscanvec

    16 janvier 2011 ( #Un p'tit resto en BzH )

    Bonjour à tous, Quand le Roscanvec fête le premier anniversaire de son nouveau décor, Escapades décide de le célébrer. Bon d'accord, c'est en cherchant des infos sur la toile que j'ai découvert ce scoop déjà tiède. Une table que je n'avais pas encore...

  • Michel Guignier, l'autre "rebelle" de Vauxrenard !!

    07 janvier 2011 ( #Dégustations )

    Il y a quelques années, Vauxrenard était un énième village du beaujolais, bien planqué et anonyme, comme Clansayes ou Chantemerle-Lès-Grignan ... Puis la sphère assoiffée a découvert, non pas un conte, mais une Red Bull au goût plus nature que la boisson...

  • La Corvée des Parent !!

    23 janvier 2011 ( #Dégustations )

    Bonjour, Petite incursion au pays du pinot noir. Ladoix 1er Cru - La Corvée 01 - Domaine Parent Le site égrène fièrement l'ancienneté du gène viticole et ses contacts avec un certain Thomas Jefferson (un ambassadeur buveur d'étiquettes, célèbre pour ses...

  • LPV BzH Acte II - Opus Ouane

    01 novembre 2010 ( #Dégustations )

    Derrière ce nom de code intrigant, se cachent quelques passionnés de la dive quille, assez fous pour parcourir plusieurs centaines de kms, et deviser des heures durant sur du jus de raisin fermenté. Deuxième rencontre, de nouveaux visages et un thème...

  • LPV BzH Acte II - Opus Tou

    02 novembre 2010 ( #Dégustations )

    Suite et fin des débats de la journée chez Ludo, autour de grignotages sucrés et salés... Foreau - Vouvray Brut - Réserve 2002 Nez crayeux, fines et jolies bulles pour un dosage un poil marqué à mon goût. C'est crémeux et miellé, aux fins amers distingués....

  • Trouver grolle à son pied... Le Blog de Gropif

    20 octobre 2010 ( #Dégustations )

    Attention vin de soif dangereux !! Le duo franco-coréen de Fline sort un pif de "2ème classe" sous le sobriquet de "Reservoir Grolle"... Un peu de Tarantino dans ce 100% grolleau, issu des rangs de jeunes vignes pas radines et d'autres flirtant avec les...

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