/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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Week end chez Les Vikings... Off 1-Part I : les Blancs
A l'invitation du cercle LPV-Haute Normandie, je me suis rendu dans un des bastions de dégustation les plus actifs du forum . Et c'est Gildas (Ze grand scribe du Cercle de Maigremont ) qui est le grand ordonnateur de cette dégustation consacrée à la Côte...
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Je ne le tire pas, je ne le pointe pas, je le bois...
Un domaine découvert au milieu de la décennie précédente. Guère convaincu par quelques achats, je passais, indifférent, devant les quilles aux noms inspirés, aux nectars moins poétiques. Puis, Renaissance 2011 , pour redécouvrir un domaine plus intéressant,...
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Vendredis du Vin # 30 : Le Vin & Le Sexe...
Lecteurs et lectrices pervers bonjour, Longue fut mon hésitation avant de participer aux Vendredis du Vin # 30 parrainés par les bitecéphales torcheurs. Le sujet ardent, brûlant et O' combien glissant, aurait dû me laisser de marbre, insensible ou patineur...
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"Autre Sens" à Rennes
En marge du festival Vini Circus, nous sommes partis à la découverte de la cuisine de cet établissement. Élu "Bistrot de l'année 2009" par le guide Pudlo (version Bretonne), "la joint venture" entre l'étoilé local David Etcheverry ( Le Saison à St-Grégoire)...
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Cot en Thym
Lecteurs inondés ou pas, bonjour, Je vous épargne les rebondissements expliquant ma présence sur la presqu'île décoiffante, mais j'y étais. Au péril de la santé du destrier Franco-Japonais, j'ai arpenté quelques sentiers (humides) et les routes (inondées)...
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Clos Saint-Philibert : "Peut Méo faire..."
Bonjour à tous, 1er billet de l'année, direction la Bourgogne, à l'assaut d'un mythe local : le domaine Méo-Camuzet. Hautes Côtes de Nuits blanc - Clos Saint-Philibert 06 - Domaine Méo-Camuzet Un monopole de 3,5 ha, des vignes de 20 ans, le tout dirigé...
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L'Hédoniste à Paris...
Pendant que certains assument leur branchitude , Escapades part à la découverte de la nouvelle table du quartier de Montorgueil . Je vous invite vivement à lire (ou relire) le diagnostic complet du docteur Chrisos, qui fut un des tous premiers sur les...
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La Régalade, c'est pas de la rigolade !!
Bonjour à tous, Un énième séjour francilien, une énième opportunité de dîner aux frontières de la petite ceinture... Sans conviction, j'avais tenté une résa via La Fourchette 48h00 avant. Tentative gagnante, puisqu'un texto annonça très rapidement qu'un...
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Le Beaujolais Nouveau est arrivé... à maturité !!
Amis soiffards bonsoir, Le jeudi du " gamay nouveau" est déjà derrière nous. Sa "renaissance" s'est particulièrement faite entendre cette année. Comme dans les "belles années" où le beaujo se dégoupillait partout à travers le monde, la com' fut cette...
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Le Grand Gouting 2010
5éme édition du grand raout parisien imaginé par Bettane & Desseauve (ainsi que les moins médiatiques Sylvie Douce & François Jeantet). Première incursion personnelle dans ce Carrousel en mode bacchique. La longue queue permet de croiser un bon nombre...
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Une nouvelle soirée joliment arrosée...
Encore un petit intermède, pour conter un petit dîner-dégustation local. Comme annoncé lors de la dernière soirée entre collègues de goulot locaux, c'est à notre tour de recevoir avec grand plaisir, Valérie, Solen, Ludovic et Nicolas, pour se sustenter...
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Champagne et Bulles d'art !!
Dernier volet estival, quand l'automne a déjà frappé à nos portes. Fin de périple chez le chouchou des bloggeurs, des facebookers et autres amateurs de vin avec ou sans pacemaker. Nous sommes à Cauroy-Lès-Hermonville chez le désormais célèbre Francis...
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GTMC... C'est où qu'on mange ?
Petit flashback sur une petite randonnée VTT : La Grande Traversée du Massif Central . Une sympathique balade traversant 7départements, entre Clermont-Ferrand et Sète, cumulant 680 bornes et 12 000 mètres de dénivelé. Les emplois du temps des participants,...
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Le bilan carbone et miamglouzique 2010 d'Escapades
Déjà l'heure de tirer le bilan 2010 (que les comptables se rassurent, aucune intention de ma part de les culbuter sur le livre des comptes). Pendant que la glousphère distribue ses trophées, Escapades mate dans le rétro et octroie ses Escapalmes d'Or®...
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Ze Big Où-est steu : Les parcs nationaux Acte I
Nous avions démarré par Muir Woods qui s'avèrera être un parc de poche comparé à ceux que nous serons amenés à visiter... Le premier d'entre eux fut l'un des plus célèbres : Yosemite Park Parc national depuis 1890, il s'étend sur près de 3000 km2, propose...
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Remise en Jambes III : Angers
Dernier et tardif volet de ce week end ligérien qui s'achève par une balade à travers Angers. Randonnée urbaine qui démarre du côté de la Doutre, ses ruelles pavées et ses maisons à colombages. Un quartier souvent ignoré par les visiteurs qui se contentent...
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Week end chez les vikings... La Côte de Beaune - En Blanc
Petite transition pétillante avant la revue des blancs. Limoux 2008 - Les caves du Sieur D'Arques - les Toques et Clochers "Haute Vallée" Bonbec anglois, poire et profil très aromatique au nez. L'aromatique se confirme au palais avec des amers marqués,...
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REVEVIN 2010 : Étonnante Italie ! ... Luca Roagna
Deuxième grand temps fort du week-end vendéen avec la (re)découverte des vins transalpins de Luca Roagna. Comme pour Jean-François Ganevat, c'est à la Dive que j'avais fait la connaissance de ce piémontais pour le moins allumé. Malgré les caprices du...
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Le Savagnin dans tous ses états Acte II
C'est au tour des jaunes d'entrer dans l'arène : Vin Jaune - En Spois - Arbois 2003 - Stéphane Tissot : Le nez confirme bien que nous sommes chez les jaunes. Ce dernier est finement oxydatif et se confirme en bouche. On y trouve même des notes fumées...
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Week end chez les vikings... La Côte de Beaune - En Rouge
Après le marathon nocturne élaboré par Franck, il était temps de faire connaissance avec le noyau dur du cercle LPV Haute Normandie. Les premiers participants semblent débarquer directement du stade de France. La "correction de justesse" de l'équipe nationale...
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Ze bigue Où est-ce Teu : San Francisco, à voir et à Boire
Le reportage tant attendu arrive enfin... Petit débriefing de mon périple express dans l'ouest étatsunien. Ma conquête démarre par l'emblématique San Francisco. Arrivé de nuit, je n'ai le loisir de découvrir réellement la ville que le lendemain. Une ville...
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Le Tire Bouchon II : Le retour de la revanche....
Pas de revanche en l'air pour cet établissement, juste la petite frustration personnelle de ne pas avoir eu mon appareil photo lors de ma première visite... Cette fois, je suis paré et je déjeune avec un ami. Il est pile midi, et comme des belges affamés,...
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Calendrier de l'Avin
Oenos a encore frappé !! Non contente de son bruyant VdV consacré au rock'n wine, elle double les heures en organisant le 1er calendrier de l'Avin . Un benchmark festif et plus rigolo que l'ennuyeux et traditionnel calendrier de l'Avent, avec des bons...
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Un dîner joliment arrosé...
Lors de la première rencontre LPV BzH , j'ai pu enfin mettre un visage sur des intervenants locaux que je n'avais pas encore eu le loisir de rencontrer. Ludo nous avait concocté un repas-débriefing mémorable . Il y a quelques semaines c'est Nicolas &...
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La Cigale Égarée
Déjà 2 rendez-vous ratés avec cet établissement au nom bien choisi. Une première tentative de résa, pour un "menu dégustation" il y a 1 ou 2 ans, restée sans réponse. Une autre tentative quelques mois plus tard, mais c'était fermé. Puis plus rien. Un...