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EscapadeS

degustations

Un ibère très rigoureux... Saison rouge

10 Mars 2011, 18:35pm

Publié par Docadn

Je vous disais donc, que l'heure des rouges avait sonné . Je vous épargnerai la métaphore (trop facile) sur la couleur du vin, la touche ibérique de la soirée et le sport national en vigueur outre-pyrénées. Je préfère un taureau découpé par un boucher...

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Un ibère très rigoureux... Saison blanche

9 Mars 2011, 18:33pm

Publié par Docadn

Quand le sud fait escale en BzH, cela donne une version de Katioucha librement pompée par la reine des bains de siège, Rika Zaraï. "C'est l'ibère qui frappe à l'autre porte". En fait, il ne frappe pas à la porte, car il a les bras chargés de bouteilles....

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Je ne le tire pas, je ne le pointe pas, je le bois...

2 Mars 2011, 17:52pm

Publié par Docadn

Un domaine découvert au milieu de la décennie précédente. Guère convaincu par quelques achats, je passais, indifférent, devant les quilles aux noms inspirés, aux nectars moins poétiques. Puis, Renaissance 2011 , pour redécouvrir un domaine plus intéressant,...

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LPV Bzh Acte III, Scène 2 : Les Rouges

28 Février 2011, 05:39am

Publié par Docadn

Suite et fin de notre assemblée bachique, avec les rouges dégoupillés lors de cette session. Des notes, toujours griffonnées entre 2 services, 1 visite type "il ne vous manque rien" au bout de la table, ou une expédition derrière le comptoir pour mettre...

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LPV BzH Acte III, Scène 1 : Les Blancs

26 Février 2011, 18:18pm

Publié par Docadn

Sous ce barbarisme, teinté de langage "texto trop l'kif d'être trop jeune, t'as le forfait MTV illimité !!", se cache une société secrète aussi menaçante qu'une cellule dormante... Il a suffit qu'un certain Laurent Maynadier , officiant comme vigneron...

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Vendredis du Vin # 33: Vin et Chocolat

25 Février 2011, 06:20am

Publié par Docadn

N'ayant osé (totalement) plonger dans la thématique précédente pour "incompétence volontaire avec préméditation", je me joins sans hésiter à un item plus approprié à mes capacités. Dans ces 2 domaines, je resterai aussi ouvert qu'un enfant de coeur dans...

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Ma Cave Fleury...

12 Février 2011, 10:46am

Publié par Docadn

Paris n'est pas la ville de tous les excès, la preuve... Vous cherchez un endroit sympa, vivant où boire une coupe de champagne de qualité à moins de 6 €... Vous en r ê viez, Morgane Fleury le fait depuis mars 2009. J'ai découvert les bulles de la maison...

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Renaissance aux Greniers St Jean Acte III, épilogue...

3 Février 2011, 18:16pm

Publié par Docadn

Dernier volet de l'édition 2011 et dernière matinée pour ma part, en ce lieu vraiment sympa. Il est 10h00 pétantes, tous les vignerons ne sont pas aussi ponctuels que la veille. Le dîner semble avoir joué les prolongations pour certains... Début des hostilités...

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Renaissance aux Greniers St Jean Acte II

2 Février 2011, 06:13am

Publié par Docadn

Une tartine (sommaire) "aux rillettes de la mer" à la table de la plus célèbre vidéaste québécoise, Aurélia Filion . Elle me confond avec Stéphane Planche , avec qui je partage un désordre capillaire très étudié. La reprise est assez difficile avec les...

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Renaissance aux Greniers St Jean Acte I

31 Janvier 2011, 17:57pm

Publié par Docadn

7ème édition de cette manifestation qui porte pour la dernière fois ce nom... C'est en lisant l'excellent article de BB (pas la castreuse d'âne, mais notre Barbu Baroudeur et accessoirement rédac'chef de La Pipette ) que j'ai appris cette "nouvelle"....

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