/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
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Le Carillon à Liessies
Nous sommes au sud du Nord (59), dans l'Avesnois. Liessies abrite, comme de nombreux villages des environs, une église fortifiée, mais aussi un Parc (classé) de l'abbaye (disparue). Face à l'église, en plein virage, se dresse la bâtisse du Carillon. Avec...
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Vendredis du Vin #46 : Syrah, la globe-trotteuse enjôleuse...
Mes chers concitoyens, C'est avec beaucoup d'émotion et de détermination que j'ai accepté la présidence de cette institution majeure de la bloglousphère. Une présidence vinique au milieu d'une nouvelle présidence étatique, voilà une heureuse et trop rare...
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VdV#46 : syrah, la globe-trotteuse enjôleuse...
Vendredistes, vendredistes, Après la session "pin'art" proposée par Véronique de Mas Coris, c'est avec une émotion non feinte que je prends la présidence de cette 46 ème session des Vendredis du Vin. Le suffrage universel ne s'étant pas exprimé pour cette...
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Escapade Costarmoricaine 4 étoiles
Direction le département des Côtes d'Armor.Nous voici à Perros Guirec pour découvrir le 1er établissement classé 4* en Bretagne.l'Agapa nous accueille pour un séjour Détente & gastronomie... (C'est pas des flocons mais il pleuvait un ptit peu) L'établissement...
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ÎLE DE FAIAL :A la découverte de la petite Bleue
Dernière étape de ce séjour dans le grand archipel de la Macronésie, direction Horta sur l'île de Faial. Nous reprenons le bateau à Velas puis arrêt à Cais do Pico, nous longeons les côtes de Pico pour faire à nouveau une courte escale à Madalena puis...
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A propos, l'histoire continue...
C'était l'été dernier. Je reçois une lettre en date du 08 Juillet. L'entête m'est familière, c'est celle du Clos Roca. On m'y rappelle que Jean Christophe nous a quitté un mois plus tôt jour pour jour. C'est Stéphanie qui écrit. Elle annonce que malgré...
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La Caldeira
Lever de soleil vue de notre chez nous... Volià une dizaine de jours que nous sommes aux Açores et nous n'avons guère aperçu le point culminant de Faial quelque soit l'endroit ou nous fûmes. Mais ce matin St Gillot Pétré feu l'apôtre des nuages & anticyclones...
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Pico épilogue...
Au delà des randos détaillées précédemment l'île regorge de nombreux points d'interêts et d'activités. Tout d'abord les nombreuses pistes (sans parlez d'un des plus beau réseau routier croisé aux Açores) qui sont largement carrossables et réservent rarement...
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Florilège de dégustation Part II : Les Rouges
Suite et fin du florilège avec les rouges dégustés ces derniers mois . Même système de "notation" que pour les blancs... Cairanne "Réserve des seigneurs" 2004 Domaine de l'Oratoire St Martin : Une robe rubis pour un nez levuré et typé de grenache. On...
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St Aubin de Luigné, le paradis caché des Anges...
Pour sa 2ème édition, ce ne fût pas le froid mais la pluie qui rythma ces Angevins... Pour 5 euros vous voilà propriétaire d'un spiegelau et locataire d'une jolie salle remplie de quilles prometteuses...Un peu à la bourre, je tombe directement sur les...
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Sao Jorge : Épilogue
Pour beaucoup de voyageurs Sao Jorge s'apparente à un petit paradis de la marche.En dehors des fajas, il existe des marches sur les sommets de l'île. Un couple d'allemands rencontré à Pico nous avait vanté les qualités de ces balades sur "l'arête de l'île"....
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Leçon de portugais : pedra = pierre
Les visiteurs de Pico devront accepter une chose incontournable : C'est le Pico qui décide. Il peut se passer plusieurs jours avant qu'il ne daigne montrer sa tête. Comme par caprice, il s'enveloppe de nuages et boude. Je n'aurais guère attendu plus de...
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Les Açores c'est fini... Pour cette fois çi
Ultime épisode de cette saga açorienne avec une dernière balade (et sous la pluie) entre Capelo et le fameux Capelinhos. Une promenade humide sur 7 kms avec un dénivellé transparent.Après avoir démarré à la sortie de Capelo, nous rejoignons et faisons...
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Lajido de Santa Luzia & Criaçao Velha
Jusqu'en 2004 , les Açores ne comptaient qu'un seul lieu classé au patrimoine mondial de l'humanité, à savoir la magnifique cité d'Angra Do héroismo sur l'île de Terceira. Désormais elle doit partager cet honneur avec le paysage viticole de Pico.Cette...
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Et les Açores c'était comment alors ??
Ben tout simplement GEANT... En 2004 j'avais découvert 2 des îles de cet archipel : Sao Miguel et Terceira. Cet été j'ai écumé 3 des 5 îles appartenant au "groupe central" : Pico, Sao Jorge & Faial. Dans les jours suivants je vous ferai partager mes "carnets...
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La star météorologique que personne ne connaît
C'est la destination estivale que j'ai choisi cette année pour roder mes chaussures de randonnée... (source Wikipédia) Bon vu ainsi ,ça vous cause pas des masses. Bon c'est parti pour le quiz... Allez Julien L. c'est à toi de jouer. TOP, découvertes entre...
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Ile de Pico, l'arrivée...
1er épisode du périple atlantique promis. Atterrissage au petit aéroport international de Horta à Faial (petit message aux anxieux de l'aéroplane, la piste est courte et le freinage est spectaculaire). Petite nuit chez le sympathique Rébélo & son épouse...
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A propos
C'est un des vins que produisait Jean Christophe Michaud dans son domaine du Clos Roca. Un talentueux jeune vigneron décédé la semaine dernière. Je l'avais rencontré par 2 fois.La dernière fois c'était Lors de ma randonnée rennaise. Tout en timidité et...
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La chapelle
C'est le nom du restaurant que j'ai (enfin) découvert dans le vieux St Paul. Ce dernier jouit d'une réputation certaine et il était grand temps de le vérifier... C'est dans une impasse que l'entrée de l'établissement (surmontée d'une vierge) se dévoile....
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Les derniers seront les premiers
Derrière cette formule biblique et Céline Dionesque se trouve le bilan de mon escapade Malviennes En effet, derniers nous fûmes à l'arrivée d'une édition dantesque. La météo nous offra une boue de toute beauté (ci dessus le plus beau moment de la journée),...
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REVEVIN 2007 snif c'est fini...
Escapade en Vendée pour la 4ème édition des REVEVIN... Grâce à la pipette aux 4 vins et au Chai Carlina (en fait un duo de Philippe & Philippe) de grands moments de convivialité autour des vins dont voici quelques photos : Le Cèdre (ou comment j'ai tué...
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Un 1er avril chez Régis Marcon phase III
C'est le grand soir. Nous nous sommes mis sur notre 31 en ce 1er avril. nous réempruntons le fameux souterrain ou on peut encore y lire sur les ardoises les vins abrités quelques mois auparavant "la guiraude Alain Graillot" "hermitage Guigal"... Nous...
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Un matin chez Régis Marcon épilogue
La nuit fut excellente. Si l'établissement était éligible aux relais du silence il l'aurait sans problème...Le soleil est de retour et nous nous apprêtons à recevoir le petit déjeuner que nous allons déguster en chambre dans la véranda. C'est Marie Laure...
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Petit bilan des REVEVIN 2007
Comme promis un apercu des vins qui m'ont marqué lors de ces 4ème rencontres : Quelques gourmands s'étaient retrouvés la veille au "QG" . Le champion du monde des blogs dédiés au vin ouvrit le ban (et le blanc) avec un délicieux crémant du Jura de chez...
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En route pour Régis Marcon tome I
Voilà donc que je commence à meubler cet espace avec un des mythes de la cuisine française j'ai nommé Régis Marcon . Eh bien oui j'ai eu l'énorme chance d'être invité dans ce temple de la gastronomie enfin "consacré" 3 macarons par le "petit livre rouge"...