/image%2F0553517%2F20170711%2Fob_f60c9c_capture-d-e-cran-2017-07-11-a-21.png "Escapades... Zi end !!")
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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...
/image%2F0553517%2F20170225%2Fob_7c3d70_originalphoto-508507722-658973.jpg "LPV BzH #19 : voyage au pays du riesling...")
/image%2F0553517%2F20170108%2Fob_38ff60_img-7557.JPG "La Table Breizh Café à Cancale")
/image%2F0553517%2F20161205%2Fob_d972ec_pinot-pataille.jpg "Calendrier de l'Avin 2016 #12")
/image%2F0553517%2F20161023%2Fob_fe8349_img-6834.JPG "Vins du Monde...")
/image%2F0553517%2F20160922%2Fob_f2a4bc_img-6554.jpg "Tables estivales... saison 2016 !!")
/image%2F0553517%2F20160618%2Fob_b1d4af_img-5633.JPG "Jacky Blot à Montlouis/Loire")
/image%2F0553517%2F20160712%2Fob_f80827_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : le débrief !!")
/image%2F0553517%2F20160623%2Fob_302d8f_racines.jpg "Vendredis du Vin #86 : les \"vins racinaires\"")
/image%2F0553517%2F20160613%2Fob_6359e1_jeff.jpg "Soirée Reynaud.... et autres !!")
Top articles
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Escapades, première... Et pour combien de temps
Bonjour à tous, Et dire que je m'étais juré de ne pas succomb er à la tendance des blogs qui représente une majorité de journaux intimes qu'un maximum de gens doivent lire et dont on attends les mots les plus gentils qui soient. Alors pourquoi le fais-je...
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3317 kms
C'est ce que ma pauvre et vieille voiture a dû parcourir en 10 jours entre fin avril et le début du mois de mai. 1ere étape à 840 kms de mon chez moi : C'est traditionnellement l'époque ou je rends visite à des amis dans un ravissant village situé dans...
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En route pour Saint Bonnet acte II
Après 2h30 d'autoroute et d'une petite route de campagne (plutôt un chemin vicinal), nous voilà à Tissac. Bon y'a vraiment peu de chance que vous y mettiez les pieds un jour, sauf à y connaître l'un des 20 habitants (et de leurs chiens encore plus nombreux)...
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Le Salgado à Vannes
Bonjour, Voilà quelques années que je passe devant cet établissement, sans que rien de spécial ne me donne envie d'y entrer. J'aime assez la (roborative) cuisine portugaise, mais c'est un "délit de sale gueule" qui m'a toujours empêché de mettre les pieds...
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Florilège de dégustations XXVIII
Bonjour, Quoi de mieux que de commencer l'année par un petit florilège liquide, après le traditionnel déluge solide à peine digéré... (source Mas Théo) Cuvée TO 09 - Mas Théo - Grignan-les-Adhémar Un nez puissant, rhodanien par essence, sudiste convaincu...
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Les Vendredis du Vin #51 : des vins vivants pour fêter la mort !
Bonjour, 51 ème rendez-vous des VdV, avec au pupitre , Olivier Lebaron dans le rôle du chef d'orchestre . Le Showviniste du sud nous propose une thématique "vivante d'outre-tombe" , pour ce vendredi où nous fêtons les André ( "à la Saint-André si tu entres...
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Florilège de dégustations XXXI
Bonjour, Le rythme ne faiblit pas... côté dégoupillage seulement, cette livrée ne concernant que certaines des quilles décédées dans le courant des mois de janvier-février derniers !! C'est donc reparti pour ce (court) XXXIème bilan des sacrifiées : Agrapart...
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Kabuki à Auray... Nicolas Quer ou le sushi made in BzH
Bonjour, Nicolas Quer possède au moins deux qualités souvent aptes à exciter les ronds de serviettes inspecteurs du Fooding . La première : il est autodidacte. Le guide branché adore encenser ces (courageux) néo-cuisiniers, souvent ex-cols blancs speedés...
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La Suite à La Rochelle...
Bonjour, Dire que La Suite n'existerait pas sans Xynthia, est un doux euphémisme de littérature de comptoir. Johan Leclerre, avant de s'installer à La Suite, a connu un parcours spectaculaire qui l'a mené de Cagna (Relais Sainte-Jeanne) à Gagnaire (époque...
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Soirée tourangelle...
Fin janvier, les salons, rencontres et autres concours se concentrent entre régions Centre & Pays de Loire. Sollicités de toutes parts, les amateurs (et surtout les pros) ne savent plus où donner du verre à pied. La collision des rendez-vous viniques...
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Beef Club
Les dernières tendances gastronomiques parisiennes mettent en exergue une franche obédience pour les "burgers" et les "bistrots-restos à viandes". Dans mon "imaginaire", c'est Le Severo qui a largement contribué au développement du concept de "bistrot...
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Urtau, Tapas & Pinchos
Partis chercher des morilles chez nos voisins ibériques, nous sommes à Arties, non loin de Vielha, dans le Val d'Aran. Revenus presque bredouilles (16 morilles à 11 chasseurs !!), nous suivons "le guide local" pour découvrir sa cantine. Le bar Urtau est...
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VdV#44 : Régalades et rigolades en Val de Loire...
C'est Anne Graindorge qui assure la présidence de cette 44ème édition des Vendredis du Vins. Escapades a fait appel à Aurélien Litron pour tenter de traiter la chose. Ce dernier a vraiment besoin de quelques vacances... NB : Un jetlag local avait édité...
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Escapade insulaire
Un article censé occuper l'espace dévolu, à l'origine, aux récits des "balades italo-helvétiques" de l'été dernier. Une bête histoire de "carnet qu'on ne retrouve pas", voilà un week-end de février déjà en ligne... Belle-Île est certainement le confetti...
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Florilège de dégustations XXIV
Quand certains réclamaient un florilège par trimestre, Escapades vous livre un vingt-quatrième tome, à peine 5 semaines après le volet XXIII !! Les chaleurs estivales, du printemps à peine entamé, ont sollicité le gosier quasi asséché et le carnet de...
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Merci Madame Abadie...
Je ne suis pas coutumier des hommages funéraires, mais en ce samedi matin un collègue de goulot m'a appris le décès de Madame Abadie. Ça m'a bizarrement un peu touché, sincèrement. Je la savais malade, mais sans plus. Véronique Abadie était la femme de...
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Les Vendredis du Vin #43
Bonjour à tous, Pour cette édition "sérieuse" des VdV #43, c'est Antonin du politiquement incorrect "Vindicateur" qui nous colle l'équation des "vins politiques". Est-ce que les vins ont un profil de droite ou de gauche ? Peuvent-ils pousser le vice jusqu'à...
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Bang! Restaurant, à Paris
C'est à Chrisos que l'on doit cette 2ème biennale "Les blogueurs prescripteurs rencontrent les padawans gourmands de la toile ". Ce dernier a réuni la crème de lait entier des mangeurs parisiens, pour guider le petit provincial que je suis (condamné,...
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Auberge de la Roche à St-Jean de Linières
Après "Autour d'un Cep" , bistrot gourmand découvert l'an dernier en marge du "salon Renaissance" , place à une autre table du PAMEAB (Paysage A Manger Et A Boire) angevin. Claire et Philippe Bodier, "guidés par la nostalgie du pays", ont repris cet établissement...
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Les Greniers St-Jean paient la tournée des blancs...
Renaissance, c'était le nom que l'on ne devait plus donner à la belle manifestation organisée sous la majestueuse voûte des Greniers St-Jean d'Angers. Mais non, on dit encore "on se voit à Renaissance..." Et pour se voir, on s'y est vu. Quasiment toute...
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VdV #42 : Le vin et les voyages...
"Ah ça, le vin peut faire voyager : Certains vous emmènent très vite très loin, d'autres ne sont que des allers simples jusqu'à l'évier le plus proche. Non, moi ce que je veux, c'est vous voir voyager dans la réalité. Que vous nous parliez d'un vin que...
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Week-end ligérien : Le concours de la RVF
08h45, nous sommes pile à l'heure pour participer à la manche qualificative du "championnat de France de dégustation RVF 2012". C'est le Château de la Bourdaisière qui accueille les 54 équipes de cette épreuve organisée (avec brio) par les vignerons de...
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Les Escapalmes d'Or 2011
La remise des prix la plus attendue de l'année de la "miamglousphère" est enfin arrivée. Relégant le Wine Blog Trophy au statut de défilé de majorettes malgaches, les Escapalmes d'Or ® sont les équivalents des Oscar ® version "Académie des sets de table,...
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Et au milieu... cool Le Mékong !!
Les petits (comme les grands) "restos chinois" ne sont guère ma tasse de thé ! Quand je rôde (dans une ville inconnue ou pas) à la recherche d'une table, toutes les enseignes arborant des dragons en plastique et autres murailles de théâtre me font assurément...
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Tables en Wrac'h !!
Retour sur un petit week-end dans le nord-Finistère fin octobre dernier, où "l'été indien" jouait les prolongations comme partout en France. Nous sommes au Pays des Abers. Je n'y avais plus foutu les ongles des pieds depuis l'été 2003 !!En dehors de très...