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EscapadeS

Vendredis du Vin #46 : Le Best Ouf !!

29 Mai 2012, 20:25pm

Publié par Docadn

"Vendredistes vendredistes, alcooliques alcooliques, belges belges, public chéri mon amour" aurait pu dire le Grand Pierrot. Il l'aurait sûrement mieux formulé que mézigue, même en phase terminale, si un signe du zodiaque de fin juin lui avait laissé l'opportunité de profiter pleinement de sa cave, que l'on disait bordelaise, alors qu'il était limousin, de Châlus même, si on veut faire son Pierre Bonte...

 

Je n'avais pas mesuré la tâche "démesurée" que pouvait représenter la présidence, tout éphémère soit-elle, de cette institution mensuelle, poil à la boite de Bonduelle.

Un "Vendredi du Vin #46" qui aurait pu être rebaptisé "Week-End du Vin#46", ou encore "Aqueduc du Vin de Pentecôte#46", vu le rythme auquel les CR sont arrivés...

A l'heure où je gribouille ces lignes, pas moins de 33 contributeurs directs (35 avec Jeff de la Brusselairs Team et Madame Sériot) se sont prêtés à la thématique agitée de la syrah... Agitée, car le cépage dit "putassier" provoque souvent des réactions soit épidermiques, soit passionnées...

 

Ce Vendredi du Vin "spécial syrah" a débuté tôt en ce 25 mai dernier. L'infatigable Olif a dégainé en premier, avec pas moins de 5 syrahs !! C'est qu'il a soif notre dévoreur de cols !! Une échappée dans laquelle il a égréné avalé des syrahs globe-trotteuses (et pentues) suisses, roussillonnaises, rhodaniennes ou encore sud-africaines...


vins-Olif.JPG

 

(source Olif)

 

Gildas (diplômé d'un brevet des Alpes-Mancelles au cyclo-club mayennais, accessoirement grand vizir du Club de Maigremont) n'a pas tardé à menacer le "syrahial quilleur de l'est", en tentant à son tour une échappée avec un Crozes-Hermitage d'une micro-parcelle, qu'il aime "tout court"...

 

Gildas

 

(source Gildas)

 

Puis ce fut le peloton des syrahs. Un trio du Roussillon composé de Laurence la vigneronne, avec un "Rendez-vous" bien de chez elle,

 

Rendez-vousOctobre.jpgpla.jpg

 

(sources diverses ?!)

 

Hans Dusselier (Wijnfolie) nous renvoya à la saison des vendanges avec cette cuvée Octobre. Frédérique Barriol-Montès quant à elle, nous proposa la dispendieuse et royale cuvée "Pla del Rei" du Domaine St-Luc...

 

curtatFanny.jpg

 

(sources Maxime Carion et Fanny Ozeanneau)

 

Maxime Carion et Fanny Ozanneau voulant "rééquilibrer les choses", nous contèrent respectivement "Nomade 09", un St-Joseph de Christophe Curtat et  "Syrah" de Christophe Savary.

 

Sierra.jpeg

 

(source Antoine Gruner)

 

N'oubliant pas pour autant l'ascension en cours, Antoine Gruner est sorti par la gauche au fond du bistrot, pour nous dévoiler la seconde Sierra du Sud du jour. Il se laisse piéger, puis cajôler sans Cajoline par cette syrah sudiste...

 

raisin.jpg

 

(source Yann Dereu)

 

Yann Dereu se fait baptiser au sein de "la secte des adorateurs de la syrah" avec cette première participation aux VdV. Son blog, au sobriquet aussi imprononçable qu'un volcan islandais, nous conte 5 syrahs adossées à des films qui, en dehors de celui de Gaspard Noé, ne sont guère éligibles aux côtés d'une "Palme hannekiene". Pour autant, c'est bien de syrah du Rhône dont il est question... De plus, Yann préfère boire les St-Joseph en magnum (il a bien raison).

 

lerins.jpg

 

 

(source Lérina)

 

Eric Leblanc nous confie une syrah îlienne et méditerranéenne (version 07). Une "révélation quasi mystique" dans ce vin de clergé pour le petit blanc sans col.

 

Plandorsaz

 

(sources Vindicateur - Idées liquides et solides)

 

 Antonin du Vindicateur et Vincent Pousson font leur outing de clients honteux. Oui, ils poussent parfois la porte cochère le soir tombé. Ils se faufilent rapidement dans la coursive, glissent les biffetons dans le soutif, puis s'adonnent en haletant, le rouge au front et le pantalon sur les mollets à cette "salope de syrah". Ils l'avouent, ils ne l'aiment pas !! Du moins, ils ne peuvent pas avouer l'aimer... tout au plus clamer l'envie de l'embrasser... L'amour commence toujours par un baiser...

 

corbines.jpeg

 

(source Binbin Foudevin)

 

Benjamin Poussardin, alias Binbin Foudevin, fait dans la dégustation virtuelle. Il nous décrit la "syrah serine des Corbines", que demain il fera et goûtera. Ce sera en 2015. Une syrah forcément atypique puisqu'elle sera ligérienne !!!

 

Olivier Mercier nous a promis de "descendre" une syrah 09 nommée "Jours de Vigne" en Vin de Pays des Côtes de Lastours, à ce jour pas de nouvelle, donc bonne nouvelle...

 

daphy.jpg

 

(source A. Daphy)

 

Cliché rieur du "roi de la Syrah australienne", Chester Osborne, d'Arenberg, McLaren Vale...

 

saint-jo-10-cuvee-patagone.jpg

 

(source Clos du Pigeonnier)


Un peu de théorie conjugée. Tout d'abord avec le "Dr Nicolas Gonin" au chevet des "sans-grades", qui s'inquiète à juste titre, de la survie des cépages autochtones face à la "syrah déferlante"... "Difficile de croire que tous les autres sont mauvais !!". Pour faire bonne mesure, il nous conseille le "St-Jo de Roseau" à suivre de très très près...


 

pipette-copie-1.jpgtellines.jpg

 

(source La Pipette aux 4 vins)


 

 Le Professeur Pipetteman rappelle aussi les racines ardéchoises de notre star mensuelle, avec un quatuor ardécho-drômo-vaucluso-suisse !! Le Professeur n'en reste pas moins homme : il mange des pignons !! Ils seraient pour les tellines ce que la serine serait pour la syrah ?!


 

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(source Côtes de la Molière)

 

Isabelle des Côtes de la Molière est le lapin "d'Alice aux pays des merveilles"... Elle se croit toujours à la bourre. Alors elle court, elle court, puis arrive à l'heure !! L'heure de nous dire qu'elle aime la syrah au naturel, surtout celle des Clusel-Roch... Eh oui, encore une rhodanienne...


 

zappa

 

(source GD Wine)

 

 GD Wine (alias Guillaume Deschamps) nous propose un peu de Languedoc, avec une syrah " Zappa en tongues" des Côtes de Thongue, qui "passe sous la toise" avec ses 55% de syrah !!

 

 

south.jpg

 

(source Stellat de la rhune)

 

Bien plus à l'ouest, Stella de la Rhune avoue aussi son dégoût prononcé pour la réglisse, mais veut nous attirer aux environs du 30ème parallèle, pour la syrah d'Afrique du Sud...


saint.JPG

 

(source du Morgon dans les veines)

 

Guillaume Nicolas-Brion, lâche parfois son shoot quotidien de morgon dans les veines, pour certifier que Dard & Ribo+ Hervé Souhaut = Les Champs Libres. Une si rare syrah de St-Peray & de Cornas aux glouglous ravageurs...


 

rats-copie-1.jpg

 

(source Berthomeau)


Le père Fouras de la glousphère est revenu par 3 fois hanter les couloirs des VdV#46. Quand les plus mesquins y verront une maladie très moche qui touche parfois le poisson rouge (et rien n'est prouvé pour ce dernier), les plus fins y verront juste un insatisfait qui a le courage de remettre son ouvrage sur le métier, avec tous ses doutes et ses principes.  Une première salve qui nous laisse perplexe, c-Sy-RA-re...Puis une deuxième tournée la faridondaine aux accents californiens. Enfin, une dernière tournée d'adieu à la syrah avec l'équation du siècle : 6 rats = 7 souris ??

 

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(source Daniel Folz)

 

Enigme soulevée depuis plusieurs semaines par le toqué de l'horloge, j'ai nommé Daniel Folz. Equation version Causse Marines (élue "meilleure arme contre les blaireaux"), syrah gaillacoise sans mort aux rats !!

 

logo_obiwine.png

 

Obiwine Jj nous rappelle la schizophrénique histoire de la syrah, qui "complétait" les grands Bordeaux tout en magnifiant les terroirs de Cornas... Le cousin éloigné de l'inspecteur au pardessus le confirme...


abbet.jpg

 

(source Laurent Baraou)

 

Laurent Baraou en a bu à Bû (ou ailleurs). Il inaugure presque son nouveau site avec un revival d'une syrah de l'Abbet, valaisanne de son état, forcément top glouglou au pays d'Estèbe...

 

soria.jpg

 

(source Michel Smith)

 

Michel Smith est arrivé avec des airs de cow-boy. Lui non plus n'aime pas la syrah !! Mais celle-ci, il ne peut y résister. Mieux qu'une bouteille pour le prouver, Michel nous gratifie de sa génitrice. Voici la maman de la Syrah Léone...

 

 

remy.jpg

 

(source Rémy Bousquet)

 

Une syrah qui a inspiré notre illustrateur favori. Ce dernier ne regarde même plus l'heure. Il dessine aux limites de court-circuitage de ses synapses. Merci Rémy pour ton énergie et ta faconde imagination !!

 

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(source Monomaniaque)

 

Comme dans presque tous les westerns, la cavalerie arrive toujours vers la fin. La DWT (Dream Wine Team) des brusselairs de Patrick Böttcher s'est fendue de 16 syrahs voyageuses. Rhône nord, Rhône sud, Languedoc, Roussillon, Australie... Et une troisième Sierra du Sud !! Impérial cercle belge qui rappelle aux sceptiques que "la syrah, ça se sert frais !!".


coris.jpeg

 

(source Mas Coris)

 

Véro du  Mas Coris est le deuxième lapin d'Alice... sauf que cette lapine est vraiment à la bourre !! Elle nous parle avec délicatesse d'une syrah qui lui est chère : la sienne !! "Son jus est beau, bon, d’un beau rouge intense"...

 

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(source Steven Defour)

 

Steven Defour a longuement hésité, avant de nous confier son penchant pour une syrah languedocienne élevée par un belge... Tout un  poème de syrah !!

 

 Anne Graindorge, championne régionale du bavardage sur FB, fait partie du trio des "drôles des dames en retard" (la troisième arrive bientôt). Bavarde, mais point syrahphile !! Elle nous promet des sensations, des vibrations, des mots et de la patience... Car à ce jour, pas une syrah ne dort dans sa cave !! Réparez-moi vite cette infamie Anne, le "dicte acteur" a dit !!

 

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(source Vin de Presse)

 

Sonia et son "Vin de presse"  nous propose une "fille de l'Arkose". Une syrah volcanique, made in Auvergne !! Merci pour ce petit traité géo-historique local...


 

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(source Passionné de la Rive droite)

 

Le duo des Sériot (deux passionnés de la Rive droite et des agapes) rend hommage au Suisse Simon Maye et à ses vieilles vignes de syrah. Une symphonie des papilles que le lapin à la provençale n'a pas rejeté...

 

syrah-etikette.jpg

 

(source Lisson)

 

Pour finir cet inventaire, au tour de notre "dernière drôle de dame pas ponctuelle", avec  des circonstances presque atténuantes.  La 1ere étant qu'elle se trouvait en Allemagne au moment des faits. La seconde est dûe à son "statut inaliénable de Zidente à vie des VdV" !! Iris a déniché une originale (et onéreuse) syrah allemande. Verdict difficile pour le palais de notre implacable vigneronne. Puis une Shiraz 08 de Langhorne Creek en Australie pas plus convaincante...

 

Ainsi s'achève ce très riche VdV#46, consacré à ce cépage ambigü, dérangeant et passionnant... Un grand merci à tous les contributeurs et aux 61 syrahs du générique (si Bertrand Renard ne me contredit pas !!).

Le Zident rend sa légion de vin d'honneur, ses insignes et son immunité pour passer le relais à ce grand "Fou buvant" (il y avait bien le "Fou chantant") qu'est Patrick Böttcher.

Le président du mois de juin vous propose un VdV#47 "Accords Mets-Vins Vins-Mets dans un Resto Sympa". tous les détails sont lisibles ICI.


Au revoir...

Votre ex-Zident

Aurélien Litron

Commenter cet article

antoon laurent 30/05/2012 07:10

Bonjour,
où est ma belle syrah d'assemblage venu de Castilla y Leon ?
cf. FB, page VdV,
Antoon

Docadn 30/05/2012 07:19



Bonjour Anton,


Non, non désolé Antoon, ta syrah n'était pas éligible avec seulement 10% !! Le cahier des charges indiquait 50% minimum, désolé ;-)



AlainT 29/05/2012 23:39

Tu le mérites ton repos : excellente synthèse, bravo !

Michel Smith 29/05/2012 21:52

Zydent, un seul mot : Bravo !

Docadn 29/05/2012 22:48



Merci !! Je vais prendre un peu de repos maintenant !!