750 grammes
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EscapadeS

Message à caractère informatif...

24 Juin 2009, 21:08pm

Publié par Docadn

Oh yeah oh yeah (à la ricaine ça attire toujours plus le chaland qu'à la troubadour) à la population !! Message à caractère informatif : Avec en guests : Manoir de la Tête Rouge (Saumur) Didier Chaffardon (Anjou) Nicolas Grosbois (Chinon) Lise et Bertrand...

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Une Trilogie Beaujolaise...

21 Juin 2009, 14:22pm

Publié par Docadn

Comme de nombreux amateurs de vin, le printemps nous inspire des quilles plus "légères", plus fruitées, et dans ce domaine le gamay retrouve toute notre attention dans ces moments. Un de mes plus fervents lecteurs toujours en quête de domaines en devenir...

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Florilège de dégustations Part XIV

19 Juin 2009, 17:35pm

Publié par Docadn

Attention voici la batterie des rouges- rosés. Affûtez votre mulot et la fonction défilement. C'est parti : Vacqueyras 2005-Domaine de Montvac : Nez métallique, fruité, sanguin et profond (impression de grains serrés) de figue. Entrée en matière toute...

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Florilège de dégustations Part XIII

19 Juin 2009, 16:01pm

Publié par Docadn

Après cette série de tables, retour aux fondamentaux avec cette pluie de CR sur les quilles dégoupillées ces 3 derniers mois... Comme d'hab, on commence par les blancs : Vin de pays de l'Hérault-L'In 2007-Mas Conscience : Nez réduit, et persistant et...

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La Virgule qui tombe à point...

16 Juin 2009, 17:07pm

Publié par Docadn

Il y a quelques semaines, j'étais en escapade dans la cité phocéenne, ville où je n'avais pas remis les pieds depuis près de 3 décennies (ben oui j'étais tout petit lorsque j'ai découvert la canebière et le vieux port). Comme d'habitude, j'ai battu le...

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Le Coquillage ou une histoire (presque) sans paroles...

7 Juin 2009, 14:31pm

Publié par Docadn

Toujours en marge du 20ème festival international du livre & du film de St Malo (C'est plus long qu'Etonnants Voyageurs mais c'est l'intitulé que l'on retrouve sur le ticket d'entrée), je me suis retrouvé à St Méloir Des Ondes pour un dîner d'anniversaire...

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Le Bistrot de Jean

5 Juin 2009, 12:39pm

Publié par Docadn

Fréquenté en marge de l'excellent festival "Étonnants Voyageurs" à St Malo, ce bistrot fut une belle découverte pour l'épicurien apprenti que je me targue d'être. Entre deux débats, mon estomac fit des revendications légitimes après plusieurs heures de...

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