750 grammes
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EscapadeS

Vini Circus, le Grand Barnum, les nez rouges !!

19 Avril 2011, 16:00pm

Publié par Docadn

Suite et fin de "la grande dégust' nature et bio" sous le grand barnum d'Hédé. Un excellent casse-croûte avant de ré-attaquer par Bouju l'auvergnat. "The Blanc 09", opulent chardonnay poivré, à la puissance redoutable, suivi d'un "Lulu 09", gamay qui...

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Vini Circus, le Grand Barnum des Vins, les clowns blancs !!

17 Avril 2011, 15:05pm

Publié par Docadn

Un monsieur Loyal aux "décibels célinedionnesques", des dreadlocks à ressusciter Bob Marley, un chapiteau immense, des toilettes sèches à la Charles Ingalls, bienvenue à Vini Circus à Hédé !! 8ème édition, la première pour moi, sous un chapiteau réellement...

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La Régalade, c'est pas de la rigolade !!

9 Avril 2011, 09:25am

Publié par Docadn

Bonjour à tous, Un énième séjour francilien, une énième opportunité de dîner aux frontières de la petite ceinture... Sans conviction, j'avais tenté une résa via La Fourchette 48h00 avant. Tentative gagnante, puisqu'un texto annonça très rapidement qu'un...

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Le Pré Verre

6 Avril 2011, 05:55am

Publié par Docadn

Philippe et Marc Delacourcelle sont frangins. Le premier a commencé par la fin (les desserts) chez "Fauchon" , avant de remonter le fil du repas chez "Bernard Loiseau" et "Le Comte de Gascogne" . Pas encore convaincu, il part en Asie (Malaisie, Japon)...

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Millésime 62

4 Avril 2011, 05:10am

Publié par Docadn

Je passe un temps conséquent à Paris ces derniers temps. Aussi, je butine les (petites) tables comme une abeille urbaine, concoctant son "miel-béton" sur les toits de l'opéra Garnier. J'avais prévu d'aller dîner chez Tellus dans le 2ème. Il est 19h45,...

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Ô' Château...

2 Avril 2011, 08:32am

Publié par Docadn

"La capitale est nulle en terme de bar à vins, qui sont tenus par les ayatollahs du sans soufre, des vins oxydés et des verres INAO, catastrophiques pour la dégustation. Je veux être l'antithèse de tout ça ! " C'est par cette déclaration (un tantinet...

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