750 grammes
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EscapadeS

LPV Bzh Acte III, Scène 2 : Les Rouges

28 Février 2011, 05:39am

Publié par Docadn

Suite et fin de notre assemblée bachique, avec les rouges dégoupillés lors de cette session. Des notes, toujours griffonnées entre 2 services, 1 visite type "il ne vous manque rien" au bout de la table, ou une expédition derrière le comptoir pour mettre...

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LPV BzH Acte III, Scène 1 : Les Blancs

26 Février 2011, 18:18pm

Publié par Docadn

Sous ce barbarisme, teinté de langage "texto trop l'kif d'être trop jeune, t'as le forfait MTV illimité !!", se cache une société secrète aussi menaçante qu'une cellule dormante... Il a suffit qu'un certain Laurent Maynadier , officiant comme vigneron...

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Vendredis du Vin # 33: Vin et Chocolat

25 Février 2011, 06:20am

Publié par Docadn

N'ayant osé (totalement) plonger dans la thématique précédente pour "incompétence volontaire avec préméditation", je me joins sans hésiter à un item plus approprié à mes capacités. Dans ces 2 domaines, je resterai aussi ouvert qu'un enfant de coeur dans...

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Le Plan B...

18 Février 2011, 11:05am

Publié par Docadn

Suite et fin de l'escapade francilienne. Dernier soir dans la capitale. Privé de mes sources d'infos habituelles (l'hôtel est le dernier dinosaure ringard à facturer 10 euros l'accès à internet, quand la très très grande majorité des autres établissements...

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Willi's Wine Bar...

13 Février 2011, 17:46pm

Publié par Docadn

Dans le cadre d'un passage éclair dans la capitale, j'ai eu le loisir de dîner dans ce célèbre bar à vins. Déjà 30 ans d'existence pour "un délire d'anglais", qui s'est mué en référence majeure des bars à vins de la capitale. Seul un anglais pouvait être...

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Ma Cave Fleury...

12 Février 2011, 10:46am

Publié par Docadn

Paris n'est pas la ville de tous les excès, la preuve... Vous cherchez un endroit sympa, vivant où boire une coupe de champagne de qualité à moins de 6 €... Vous en r ê viez, Morgane Fleury le fait depuis mars 2009. J'ai découvert les bulles de la maison...

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"Autour d'un Cep"... Gourmand à Angers

6 Février 2011, 15:41pm

Publié par Docadn

"Restaurant à vin, cuisine du marché", en sous-titre de cette table angevine. C'est en marge du salon Renaissance, que nous partons à la découverte de l'établissement. Déjà la troisième saison pour cette association née d'une amitié de lycée. Antoine...

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Renaissance aux Greniers St Jean Acte III, épilogue...

3 Février 2011, 18:16pm

Publié par Docadn

Dernier volet de l'édition 2011 et dernière matinée pour ma part, en ce lieu vraiment sympa. Il est 10h00 pétantes, tous les vignerons ne sont pas aussi ponctuels que la veille. Le dîner semble avoir joué les prolongations pour certains... Début des hostilités...

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Renaissance aux Greniers St Jean Acte II

2 Février 2011, 06:13am

Publié par Docadn

Une tartine (sommaire) "aux rillettes de la mer" à la table de la plus célèbre vidéaste québécoise, Aurélia Filion . Elle me confond avec Stéphane Planche , avec qui je partage un désordre capillaire très étudié. La reprise est assez difficile avec les...

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