750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
EscapadeS

Florilège de dégustations part VI

29 Juin 2008, 18:52pm

Publié par Docadn

Florilège version rouge (pas encore de rosé) des vins goutés ces derniers mois. Chateau Tanunda - Australie - Shiraz 2005 : Très jolie robe quasi noire. Des notes de café et de boisé enrobé d'un cassis intense puis evanescent. En bouche c'est toute en...

Lire la suite

Florilège de dégustations part V

26 Juin 2008, 19:21pm

Publié par Docadn

Avant la trève estivale un petit (moyen ou très grand selon les soifs de chacun) résumé des quilles sacrifiées ces derniers mois : Champagne Luc Bétouzet Cuvée tradition : robe jaune appuyée. En bouche le dosage l'est aussi (appuyé style demi sec), joli...

Lire la suite

Q'nelles, Georges et le Musée

20 Juin 2008, 09:06am

Publié par Docadn

Voilà près de 10 ans que je n'avais pas remis les pieds dans la capitale des Gaules. J'en avais gardé un souvenir acre et sombre. Et à l'instar de Bordeaux, Lyon s'est refait une beauté et quelle beauté. J'y ai redécouvert une ville très agréable et pleine...

Lire la suite

L & Lui à Saint-Paul-Trois-Châteaux

6 Juin 2008, 12:11pm

Publié par Docadn

L c'est Cathy. Elle s'occupe du potager. Lui c'est Cédric il s'occupe de la cuisine. Cédric cuisine Cathy jardine. Cédric Denaux, un des fer de lance de génération C s'est lancé dans sa propre aventure en Mars 2007. Après avoir réveillé et révélé la cuisine...

Lire la suite