Calendrier de l'Avin : Ich bin eine deustche Banana mit eiskalte Finger !!
Youpi, nous sommes enfin le 18 décembre !! Un mois pile que le beaujolais primeur coulait à flots dans tous les rades du monde, sauf chez moi (c'est pas un rade non plus, quoique, y'a des soirs !!).
Comme tous les ans, je déguste ce dernier aux environs de Noël.
Mon dealer (au patronyme douteusement germanique) m'a livré le gamay de l'année. Une (petite) infidélité à la Molière, pour découvrir le buzz blouguesque de cette fin d'année.
Ceci n'est pas une banane - Beaujolais-Villages 2010
Franchement vous auriez envie de boire un vin élaboré par un ex-gogo dancer picard (doublure locale et travesti asiatique du danseur cinématographique Djon Tra-Vo-Lta)??
J'ai hésité longtemps, très longtemps. Quand j'ai appris au détour de son dossier des RG, trouvé sur un disque dur dérobé chez Rue 89, que ce dernier occupait un poste d'informaticien, j'ai failli renoncer définitivement.
On ne peut s'empêcher de penser à un "trader du clavier", fatigué de l'argent facile, rongé par la culpabilité d'avoir banané des milliers d'utilisateurs de logiciels à la robustesse et à la régularité d'une cuvée "De Battre Mon coeur s'est Arrêté 2008"...
Château des Bachelards
Encore un urbain nostalgique qui pleurait des larmes de Temesta, au souvenir du regard poignant de cette vache croisée pendant ses vacances d'été 2002, 2004, 2005 et 2006 (en 2003, le séjour avait été annulé suite au décès de Popeye, le vieux caniche abricot) au camping de la Cascade de Blangy.
Cette dernière lui a susurré, inlassablement, après chaque rail de coke rural :
" Tu vas changer de vie, partir à la campagne, au plus près de la nature, manger de l'herbe, boire de l'eau de source et ne pas oublier ton ultra-levure, car ton corps ne va pas aimer et ton calbut non plus..."
Et là, Lilian peut dire merci à la drogue (mais surtout à la vache), puisqu'il a lâché son job, son costume de crooner de boule à facettes du Millénium, pour se lancer dans la grande aventure à Fleurie.
Depuis ce dernier fait du vin et en parle. Il conte, avec un talent certain, ses galères et des anecdotes, souvent drôlatiques, qui ponctuent cette nouvelle vie.
De ses visiteurs Allemands aux phalanges des vignes version Picard (les magasins, pas les alcoolos-rougeauds-pervers & exhibitionnistes), il nous régale le cortex et les zygomatiques.
Un plaisir de lecture, trop rare. Aussi, en recevant son beaujo version 10.0, j'avais le vague espoir de pouvoir briser cette stupide addiction de lecture.
Je me léchais les doigts, bien au chaud eux, à la perspective de tancer un énième et vulgaire gamay fabriqué par un ex-bobo ayant investi ses indemnités de départ dans un domaine certainement voué à l'arrachage, ou à un pigeon de passage...
On démarre dans un sous-bois tapissé de fraises et de groseilles. Un rayon de soleil, une touche de fourrure, de rafle, une goutte de sang, une pointe de métal.
Une attaque acidulée, ponctuée là encore, de petites touches métalliques. Un ensemble déjà onctueux, finement épicé avec cette petite touche sucrée au final. Et alors, me direz-vous ?
Cette banane possède LA CHOSE qui m'a fait revenir vers le gamay en général et le beaujolais en particulier. Il y a cette touche de rusticité, cette "juste rugosité", de plus en plus rare, dans la longue liste lisse des gamays patineurs...
C'est cette rusticité qui donne de l'ampleur, de la mâche et du caractère à ce faux climactérique des vignes.
Et merde, en plus c'est bon !!
Une banane allemande aux doigts gelés. Un titre pondu juste pour savoir si Iris parle encore un peu le Goethe et si je n'ai pas commis de faute (j'ai fait espagnol en deuxième langue et beef renforcé en 4ème !!).
En attendant d'en boire, délectez-vous du blog de Lilian Bauchet :
http://bachelards.blogspot.com/
Le site :
Famille Bauchet
Les Bachelards
69820 Fleurie - France
Téléphone : 04 74 69 83 34
Portable : 06 08 49 75 88
Email : lbauchet@bachelards.com