EscapadeS

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Petit foutoir d'un goinfre assoiffé et d'un marcheur à ses heures...


Les Escapalmes d'Or 2012

Publié par Docadn sur 27 Décembre 2012, 06:59am

Catégories : #Dégustations

Aussi vieux que le Calendrier de l'Avin et Les Vindic d'Or, voici venu le temps de la 3ème cérémonie des Escapalmes d'Or® du "blog qui boit trop, mange trop et qui devrait marcher un peu plus pour compenser tout ça..." 

 

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Pour les nouveaux venus et les récipiendaires de cette nouvelle cuvée, un rappel des anciens Escapalmés, pour mesurer l'impulsion que cette distinction a donné à leur carrière :

 

Autre rappel majeur concernant les Escapalmes d'Or. Elles sont comme les étoiles du Michelin à savoir, qu'on ne peut ni les refuser, ni les rendre, ni les revendre !!

Un jury nommé à vie, objectif comme un appel d'offres dans le BTP. Ainsi est bâtie l'impitoyable éthique de L'Académie des sets de table, du verre à pied et du poisson trop cuit

Des centaines de nominés, des débats houleux avec moi-même, un palmarès forcément exceptionnel, avec son lot d'outsiders venus faire trembler "l'establishment"...

Mais ne faisons pas patienter plus longtemps les "élus"....


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trrrrtrrrrtrrrrtrrrrrrrtrrrrtrrrrrrtrrrrtrrtrrtrtrrttrrrrrr (c'est censé imiter le roulement de tambour), Aurélien Litron président d'honneur de ce "3ème festival international des couverts de table et du tonneau" déclare, officiellement, ouverte la 3ème cérémonie des Escapalmes d'Or 2012 !!

Voici le palmarès des Escapalmes d'Or cuvée 2012 :

 

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Escapalme d'Or du "meilleur accueil vigneron de Séguret, que même quand tu arrives à la bourre, que tu te pointes avec des amis bourrés heureux, que même toi tu fais mine de maîtriser, alors que le pique-nique fut très fatigant, ben il garde la banane" est attribuée à Pablo Hocht, vigneron à Séguret...  Un vigneron à découvrir pour sa personnalité, son parcours, ses vins et sa philosophie... Au plaisir Pablo !!

 

Escapalme d'Or de "la meilleure série anti-Aspartam goûtée à Renaissance 2012, où tu te dis que tu préfères mourir d'un diabète sans insuline que d'un cancer du colon causé par un lobby de la chimie" est attribué à : "Coteaux du Layon 10", "Les Clos 10", et "SGN 09" modèles de fruité, d'équilibre et de tension de chez Catherine et Philippe Delesvaux

 

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Escapalme d'Or du "meilleur espoir ligérien, où le gars doit passer sous silence l'influence des capricornes sur les schistes des terroirs sud d'Uranus, qui fait du vin qui ne sent ni la compote fermentée ni la fiente de coccinelle" est attribuée à Thomas Carsin et toute son équipe du Domaine du Clos de l'Elu, pour tous les bons vins goûtés cette année, en blanc sec, en moelleux, et même en rouge qui ne sent pas (trop) le poivron... 

 

Escapalme d'Or "que je suis obligé d'attribuer à un domaine du Rhône-sud parce que j'en viens, pour des vieilles vignes de grenache que tu goûtes pour être poli, que tu restes le palais scotché par tant d'élégance et de soyeux" est attribuée au Domaine de la Fourmente pour sa cuvée "Garrigues 2011".


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Escapalme d'Or de "la dégustation la plus drôle de l'année, où tu prends une fois de plus conscience de ta petitesse face au vin, quand il est servi à la Steevie Wonder, que tu dois jouer à Elisabeth Tessier, que tu repars avec un bonnet d'âne et 6 verres pour apprendre à déguster, quand Les gros épais Jull & David jouent une qualif' aux JO du Pif" est attribuée au Concours de la RVF, étape ligérienne...


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Escapalme d'Or du "meilleur pinot torché, un peu évolué, encore ramené par Ludo avec son étiquette à moitié pourrie, dont la finesse vibre encore sous ta langue juste en prononçant son pedigree" est attribuée à Vaudoisey-Creusefond pour son Pommard-Epenots 1er Cru 2002...


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Escapalme d'Or de la meilleure urine féline du "meilleur sauvignon torché cette année, qu'on pourrait confondre avec un chardo à l'aveugle, tellement c'est complexe, fin, profond, frais, issu de vieilles vignes, pouvant faire chanceler beaucoup de convictions sur le fameux variétal du sauvignon" est attribuée à Les Angeslots 08 - Sancerre de Pascal et Nicolas Reverdy


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Escapalme de "la meilleure initiative vigneronne pour démystifier le sempiternel duo muscadet-huître, avec des mothers fuckers terroirs et des fucking peasants, qui suent sang et vin pour faire des grands vins de garde à prix dérisoires, qui en plus te les font goûter avec de la cuisine étoilée sur les bords de Loire" est attribué au collectif  Vigne de Nantes.

 

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(source PinardotheK)

 

Escapalme d'Or du "meilleur reportage d'oenotourisme, avec des jeux de mots pourris, qui donne quand même envie d'aller lécher des terrasses cramées par le soleil, de parler à des cailloux en lusitanien, avant de te noyer le gosier avec des noms de séries limitées de bagnoles comme LBV, Tawny, Vintage" est attribuée à Sandrine de la PinardotheK pour sa série Da-Douro-ron ron.

 

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(source Ouest-France)

 

Escapalme d'Or de "la cave que t'es content d'habiter assez loin d'elle pour ne pas liquider ton RSA tous les 09 du mois, que le taulier a toujours un truc intéressant à te faire goûter, que quand tu vois sa sélection, tu regrettes juste de ne pas être grossiste en shit avoir assez travaillé à l'école" est attribuée à Laurent Briand pour sa cave Vino Vini à Séné (56).


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Escapalme d'Or du "meilleur bistrot lorientais qui, sans changer de cuistot, est passé d'une cuisine gentille à une cinglante petite gastronomie qui fait que tu veux y retourner à plat ventre tout en dévorant la carte des vins qui est sûrement une des plus pertinentes de la ville" est attribuée à Anthony Rault & Mathias Carnot pour le restaurant-bar à vins L'Astéroïde à Lorient.  

 

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Escapalme d'Or du "meilleur plus grand cabillaud de l'année de tous les temps de 2012, mangé dans un resto avec un carrelage de crêperie, pour qui j'avais juré de me baigner à poil en hiver s'il n'obtenait pas une étoile au Gros Rouge, qui depuis a changé de carrelage et m'a évité un rhume du cul séant" est attribuée à Aurélia & Olivier Samson pour le Restaurant La Gourmandière à Vannes. 

 

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Escapalme d'Or "du meilleur sauté de veau de Lisbonne que si tu as un peu de respect pour ta planète, tu te cognes pas le voyage juste pour aller le manger là-bas, alors que y'a des gens qui le font vachement bien, moins loin, avec des pifs qui tiennent normalement plus que la route" est attribuée à Isabelle et Christophe Ligeron de la "cave à manger" Un Midi dans les Vignes à Rennes

 

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Escapalme du "meilleur dessert de fruits de l'année mangé lors du déjeuner étoilé au meilleur rapport qualité-prix de l'année, quand d'autres se font chier ne réfléchissent pas plus loin que le menu Grilladin de Courtepaille 5,20 € moins cher, alors que le top, le frais, le non décongelé est sous vos yeux bande de Gilbert Montagné !!" est attribuée à Christiane et Eric Mariottat à Agen


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Escapalme d'Or "du service le plus glamour de l'année, avec une envoûtante ambassadrice de la cuisine la plus lumineuse de l'Avenue Foch, qui te fait dire pourquoi se faire chier à aller à St-Jacques de Compostelle, où à part te prendre un encensoir et de la fumée dans la tronche en arrivant, on ferait mieux d'aller au Havre à pied, car c'est moins loin, t'es sûr de manger pas trop loin du paradis si t'y crois, tout en dévorant Ze quatre-quart du nirvana si t'es adepte d'hindouisme ou de bouddhisme" est attribuée à Anabelle et Jean-Luc tartarin au Havre

 

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Escapalme d'Or du "meilleur filet de rumsteack de l'année, noyé dans la nuée parisienne des bars à viandes qui poussent comme des pissenlits dans un jardin non-traité, qu'on te vend au prix d'un avant-bras, quand le pif est vendu au prix du reste du corps" est attribuée au Beef Club à Paris

 

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Escapalme d'Or du "meilleur restaurant asiatique insulaire fréquenté par des Beigbeider l'été, par des ploucs ruraux l'hiver, à la musique chiante comme du Lou Doillon, à la déco à faire se pâmer un inspecteur du Fooding, aux assiettes épatantes pour le prix d'un snacking bien marketé à Lutèce" est attribuée à Suwanna à St-Martin-de-Ré

 

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Escapalme d'Or de "la tartellette fine aux pommes que tu as toujours rêvé de manger à la sortie de l'école quand t'étais minot, dont je me goinfre désormais à chaque fois que je vais à Paris en faisant la queue avec les gamins de 5ème B qui créent un bouchon dans la boulangerie tous les jours à 16H49" est attribuée à Jean-Paul Charbonnier à Paris XVème.

 

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Escapalme d'Or du "chocolat quasi indétrônable qui te scie par son équilibre, sa force, sa finesse, sa délicatesse, sa régularité et qui tue toujours sa race de caniche abricot" est attribuée, comme en 2011, à  Fabrice Gillotte à Dijon. 

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(source Amazon)

Escapalme d'Or du "livre-enquête sorti en 2011, écrit à deux pour se partager le boulot des requêtes Google, des réseaux sociaux, les 4 coups de fils aux attaché(e)s de presse, censé nous dévoiler les dessous de la gastronomie française, qui te fait dire que pondre un bouquin avec autant de fautes d'orthographe, de poncifs, enfonçant autant de portes ouvertes de hangars d'Airbus A380, est à la portée du premier péquin qui maîtrise un clavier azerty, Google et Twitter, moins son correcteur, que je serais aussi capable de perdre du temps à d'écrire un livre qui ne t'apprend rien, ah non je le fais déjà avec ce blog" est attribuée à Aymeric Mantoux et Emmanuel Rubin pour leur inutile contenu et le titre prétentieux du "Livre noir de la gastronomie française".


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Escapalme d'Or du "skeud de l'année, puisqu'il en faut au moins un pour recevoir cette inutile distinction, sachant que ce n'est pas Iron & Wine comme d'habitude, mais encore un truc qui ne fait pas la promotion de la langue de Franck Ribery" est attribuée à "l'évanescent" album If de Bill Ryder-Jones. 

Ainsi s'achève cette 3ème cérémonie des Escapalmes d'Or. Encore bravo à tous les récipiendaires, qui n'hésiteront pas, j'en suis certain, à mentionner sur leur cv cette prestigieuse récompense.


Cette dernière devrait leur permettre :

  • de voir le retour de l'être aimé à la casa.
  • d'avoir 563 amis de plus sur Facebook.
  • vaincre des maladies dites incurables comme "aimer le football".
  • retrouver un boulot à 285 k€ + un Picasso 7 places.
  • d'être classé 58 mois de suite dans le top 10 d'Ebuzzing scrapbooking. 
  • mettre dans ton lit celui ou celle qui te résiste depuis le deuxième trimestre de CM2.
  • avoir une peau plus nette, même en fin de journée. 
  • de se protéger des méfaits de l'huile de palme, même si elle est signée Max Havelaar.
  • d'exploser la tête du diable si tu es possédé depuis le 23 janvier 1998.
  • d'amener la paix dans le monde entier sans que la colombe te chie dessus en passant.

 

A l'année prochaine...

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Raids Pâtisseries 28/12/2012

Je n'ai pas eu la chance de tester les adresses dont tu parles mais effectivement un coup de coeur pour cette tarte fine de chez Charbonnier...

chocoladdict 28/12/2012

c'est bien plus drôle que ma rétrospective...je retiens bien entendu la tarte aux pommes à Paris sait-on jamais et peut-être ton adresse à Lorient si j'ai la chance de revenir vers chez toi l'été
prochain )

chocoladdict 28/12/2012

je n'ai même pas parlé des chocolats ! je suis allée une fois à Dijon mais j'ai loupé la boutique de ce chocolatier ...va falloir que j'y retourne )

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